看蕉！：白高敦每日食蕉？

香蕉價廉易食，正是由於易食，很多人會一邊吃蕉，一邊看書看電視，連英國首相白高敦(Gordon Brown)也不例外。
《AM730》(2010年2月10日)報導白高敦最近戒吃心愛的Kit Kat巧克力，改為吃蕉，有傳多至每日9隻，一邊工作一邊吃。其實這樣做隨時會「中招」，原來一隻外表完好或看來仍未熟透的蕉，果肉也有可能爛，變成「黑心蕉」(見上圖的「低蕉」)，但由於味道不變，吃蕉不看蕉隨時會「中招」！
靚蕉果肉呈白色(見上圖的「高蕉」)，中間只有一排排比芝麻還小的褐色點，那是已退化了的種子，食得。(香蕉是用吸芽及地下莖作無性繁殖)。
香港市面有兩種牌子的香蕉，即Del Monte(地捫)及Aloha，俱產於菲律賓。在超市買地捫蕉，最「黑仔」那次，是一排4隻中，一連兩隻都是「黑心」，買4得2，生果檔買的會較好。至於Aloha蕉，印象中較少會「黑心」，但好像只在「惠康超市」才有售，百佳售的是「地捫」。
無論是首相、特首、立法會主席或一眾「蕉迷」，一句忠告：「看蕉！」