2024年4月25日 星期四

自製《4R約章》

教育當局宣布,將在新學年將推出《4Rs精神健康約章》,期望約章能提升關心學生精神健康的意識,協助防止有關問題惡化。約章內的4R分別是:Rest(休息)、Relaxation(放鬆)、Relationship(人際關係)和Resilience(抗逆力)。各方對《4Rs健康約章》的反應相當正面。


求學時的美好時光很快過,離開校門後,《4Rs健康約章》仍適用嗎?休息、放鬆、人際關係、抗逆力,其實畢生受用。然而,踏出校門,便要為口奔馳,社會比學校複雜,面對新的挑戰,可考慮自製適合自己的《4R約章》,例如:Realistic  (務實,不冒進)Real-time online (實時在線,掌握先機) Reliable (讓人信賴)reboot (逆境自強,重新出發)


以上的自製《4R約章》只是一個例子,不是放諸四海皆準,更不能盡列,例如還有:Respect (受到尊敬)、Reputation (名譽)、Riches (財富) 等,可按自己的理念,自行度身訂造。(網上圖片)


2024年4月22日 星期一

改善雨水排放系統

去年9月,本港發生500年一遇的暴雨成災,情況嚴重。轉眼間,今年雨季又來臨。據之前的報導,渠務署擬申請撥款80億,改善多區的雨水排放系統,當中包括黃大仙和東區項目。由於不少雨水排放系統設在市區地底,工程涉及大規模挖掘,一般要約5年完工,故渠務署擬將工程分拆成兩個階段,先進行可在較短時間完成的雨水渠改善工程,提升這些地區的防洪能力。

另外,渠務署多年前曾提出在多區進行的改善工程,例如在翡翠道加建排水管和集水溝、在黃大仙摩士公園興建地下蓄洪池項目等,如今亦顯得刻不容緩。事實上,隨着氣候暖化愈來愈嚴重,海平線每年都有上升。有研究組織甚至指出,全球沿海地區有些地區,將面臨被水淹浸的危機,包括:1. 印尼馬辰;2.  美國新奥爾良市;3. 圭亞那佐治敦市;4. 孟加拉庫爾納市;5. 泰國曼谷;6. 意大利威尼斯;7. 埃及塞得港;8. 馬爾代夫馬累市;9. 日本名古屋;10. 印度加爾各答;11. 美國喬治亞州薩凡納;12. 荷蘭阿姆斯特丹;13. 越南胡志明市;14. 伊拉克巴士拉市

香港不在以上名單上,但受氣候暖化影響,像去年的暴雨,可能會較前頻密,未雨綢繆,改善多區的雨水排放系統,是有需要的。(網上圖片)

2024年4月18日 星期四

芒草

芒草是一種禾本科植物,有許多不同的變種,在亞洲地區普遍看到的是中國芒,高約0.82公尺,葉長約1875公分,寬約0.32公分,帶有紫色的花。芒草可用作飼養動物的牧草和造紙的材料,近年有研究以芒草生產可再生能源作物,例如用於發電廠作燃燒使用,也有研究把芒草發酵為酒精作燃料乙醇使用。

香港的芒草季節是11月,最佳觀賞地點是西貢大東山、大嶼山二東山及蓮花山等的郊野。想不到,在近郊公園的花壇,也長出幾叢芒草,可能是芒草對土壤要求不高,適應性強,到處可以生長,甚至被當作雜草,可以說,百步之內,豈無芒草。

2024年4月15日 星期一

手機變提款機

報章報導,澳門一名女長者,被人擅自以她的手機,從她銀行帳戶,兩次轉走共10萬元。案情指,該長者之前擬兌換籌碼,但不熟習電話操作網上銀行過數,遂將帳號密碼告知一女子,請求協助,因此可能被對方該將密碼記下。至近日2人一同用膳,該女子趁長者不留意時,取走其電話,並轉走對方銀行帳戶內的款項。把別人的手機變成提款機,看來好像輕而易舉,為甚麼呢?

回顧銀行的網上理財(internet banking)最初只有萬維網版(web-based),客戶可使用任何一部電腦上網理財。銀行給每客戶派發一部保安編碼器(security device),登入帳戶時,須輸入用戶名稱、密碼,及/或從保安編碼器取得的一次性密碼(OTP),全部正確輸入後才能登入帳戶,過程有二至三個「關卡」。

之後,智能手機普及,客戶人手一機,銀行隨之推出流動理財(mobile banking)原有的保安編碼器不再派發/補發,客戶須在手機下載流動理財服務應用程式(Mobile App),透過此程式取得一次性密碼(OTP),這亦令客戶漸而改用流動理財。如果機主又下載某些付款的應用程式,手機就是一部流動的提款機。

事實上,mobile banking 萬維網版的網上理財更便捷。客戶下載Mobile App後,自訂一個6位數字的密碼,經由銀行認證後,每次只須在手機開啟Mobile App,輸入密碼,即可登入戶口,過程只有一個「關卡」。手續簡化了,可能由於銀行認為可憑手機確認客戶身份。不過,有利有弊,機主務必經常妥為保管手機及戶口的流動保安編碼,否則手機隨時變了別人的提款機。(網上圖片)

2024年4月11日 星期四

食肆自動化

近年來,食肆引進各種自動化系統的情況漸多。最普遍的是QR Code自助落單,食客很快已純熟使用。進入食肆時,員工會把印上座位編號(例如62)QR Code的「飛仔」給客人,找到座位坐下後,用手機掃描QR Code,食肆的餐單便出現,客人就像在網上購物樣,把選吃的食物加入「購物車」,再按「確認」,豐儉由人,沒有侍應在旁hard sell,輕鬆完成點菜。

點菜自動化,送餐也可以自動化。QR Code自助落單只需軟件,送餐則要安裝硬件設備,例如日式食肆常見的送餐軌道、迴轉台等,可以食物準確傳遞到指定的座位,並發出提示聲響,食客取餐後,按下紅色掣,讓送餐軌道回頭。

另一種是以機械人送餐。機械人比送餐軌道靈活,客人只要把餐廳發給的感應器(形如一塊杯墊)置於檯面,背部放置着食物的機械人,就會找到座位,讓客人自取食物,其他客人則可把用畢的食具,放在機械人背部,以助回收。

食肆自動化,原是為解決人手不足的問題,亦希望從而降低經營成本,但食客也要「自動化」,例如自己點餐、取餐,結果減少了得到的服務,不過,食肆仍要收取「10%服務費」。食肆提供最快捷的服務,是侍應拿來餐前小吃,客人剛坐下,立即聽到啪的一聲,檯面多了一兩小碟花生醃菜之類的小食,取價2040元。食肆自動化,食客有得益嗎?

2024年4月8日 星期一

芬蘭的幸福秘訣

聯合國資助的機構公布的2024年《世界幸福報告》(World Happiness Report)顯示,芬蘭連續7年蟬聯榜首。芬蘭人幸福的秘訣什麼?從事力資源管理的Emma Alftan 認為芬蘭人追求的不是奢華的享受,而是一個平等的社會,透過退休金計劃、疾病及失業保險、學生資助計劃等,令大家都有安穩的生活。

但芬蘭的得天獨厚之處,就不是甚麼秘訣。從事冰浴治療的Kyle Miller 認同芬蘭自然環境優美,與市區距離不遠之處,就有森林、湖泊,無論生活怎樣忙碌,都會抽時間到郊外活動,享受大自然。


而且,芬蘭人很着重保持工作與生活的平衡,高級行政人員Miika Mäkitalo說放工後絕不再看電郵,渡假時更盡忘工作,讓身心鬆弛。但這並不代表他們不重視工作,從事公關工作的Jay Vaananen認為芬蘭人熱愛工作,享受其過程,珍惜付出的努力,而不會急於求成。他們認為職業無分貴賤,個人的事業、職位的高低,不等同身份象徵或社會地位。


正因沒有階級觀念,經營小生意的
Rrona Perjuci說稱芬蘭人的鄰里關係緊密又和洽,大家樂於服務社區,參加活動,有困難時互相幫助。以上的秘訣,知易行難。


芬蘭人的幸福,其實是經過努力爭取的。Emma Alftan 指出,芬蘭亦有本身的社會問題,例如家暴、情緒困擾等,民眾也有以投訴、示威遊行等方式,表達訴求,但大家都積極面對問題。本身是牙醫的Mikael Korhonen說,最能代表芬蘭的精神詞彙是Sisu,意思是指意志力、堅忍力、及遇到挫敗後的復原的能力,這種勇敢的生活態度,可支持他們在逆境求存。或許,這才是芬蘭的幸福秘訣。據說,Sisu可透過桑拿蒸汽浴練習得來,難怪芬蘭人最愛享受芬蘭浴。(參考資料及圖片:互聯網。)

2024年4月4日 星期四

超市取消自助付款?

在廿多年前已率先採用自助付款系統的連鎖超市如「沃爾碼」(Walmart)、「好市多 」(Costco)Booths等,現在竟然考慮走回頭路,取消自助付款系統,回復人手收費。他們所所持的理由,是有顧客反映,人手收費可促進客人與職員之間的溝通,有更多購物樂趣。Booths更坐言起行,在旗下的超市回復人手收費,只餘下在英國北部的廿多家分店,仍有自助付款。

超市取消自助付款,其實是另有內情嗎?有商科學者估計,自助付款或會令超市蒙受損失,例如有顧客只把購物車的部份貨品掃描付款,又例如有顧客在屏幕上的「選項」,選取較平的價錢,情況以散裝生果最常見,把貴價橙當作平價橙付款。不過,有學者則對自助付款,仍然持樂觀態度,認為可以利用人工智能,提升自助付款系統的監察能力,若再輔以人面識別系統,則甚至「零職員」的商店,在技術及運作上,皆完全可行。

也有超市行中庸之道,例如紐西蘭的Pak'n'Save連鎖超市就表示,目前旗下超市的交易,有25%是用自助付款,他們的意向是同時保留自助付款和人手收費,讓顧客自行選擇,這可能是兩全其美的方法。

2024年4月1日 星期一

珀斯及西澳風貌

珀斯在澳洲西岸,和東岸的雪梨夏令的時差是3小時,從雪梨坐內陸機直飛珀斯,要5小時,但回程則較短,只3小時多。珀斯近年發展很快,市容變化很大,新的道路和建築林立,已成為一個旅遊和渡假的景點,吸引不少國內外遊客。

珀斯是西澳的首府。也是澳洲第四大城市,人口約二百萬。西澳則是澳洲最大的州,面積二百五十萬平方公里,人口二百七十多萬。珀斯是城市,但其南北部各有不同的旅遊景點。

珀斯市內,也有很多打咭熱點,如國王公園(Kings Park)和從老遠的北部移植來的Boabab tree (猴麵包)天鵝河邊的伊莉莎伯堤岸(Elizabeth Quay)、藍屋(Blue Boat House) 和湖上一條長堤外的船棚,塗上鮮艷的藍色,外觀獨特,吸引不少遊人。

距離珀斯約二百公里的北面,看的是自然地貌,如The Pinnacles Desert(尖峰石陣),那是不同形狀的石柱,遍佈在明黃色的沙漠中,是經數百萬年形成的地貌景觀。由此再再北上三百多公里,是Kalbarri National Park (卡爾巴里國家公園),看的是風化石形成的自然之窗(Natures Window)以及從天空步道(Skywalk)上俯覽億萬年的河谷和莽莽荒原,感受大自然的鬼斧神工。由卡爾巴里國家公園,可以到百多公里外的粉紅湖Hutt Lake。粉紅湖被譽為「上帝遺落的玫瑰」,湖水的鹽份很高,因鹽生的藻類,釋放出大量的胡蘿蔔素,讓湖水變成粉紅。

西澳的外海就是印度洋,駕車往南往北,均有機會見到印度洋的晨光和夕陽。珀斯的南部,重要的城市是Bunbury(人口四萬)Margaret River(人口四千),看的是人文風物以至無數的葡萄莊園。由北部的卡爾巴里國家公園到南部的Margaret River,大約七百多公里。途中經一個小鎮Basselton,有一條長堤,伸展兩公里至海中,長堤上可以行走小火車,遊人坐火車到堤的末端,可以步下三層,觀看海底的魚類和各種生物。

南部的氣候較暖濕,植物高大,和北部的灌木叢可說是大異其趣,當地也特別適合萄萄生長。在酒莊吃午餐,四面是蒼翠的園林,享用餐酒和美食,物有所值。(文字及圖片:比利)

[按:西澳之旅,由友人比利君親自出遊,親自打卡,親自撰寫。西澳幅員廣大,由南至北,地貌、物種、氣候變化很大,有如現代〈西遊記〉。新月人坐享其成之餘,特此致謝。]

2024年3月28日 星期四

發光蛋的日與夜

 

「藝術
@維港2024」已開幕,焦點項目為「teamLab:光漣」,於金鐘添馬公園展出逾二百隻巨型的「發光蛋」,從草地延伸至海邊。日間可清楚看到,「發光蛋」是三至五米高的「巨蛋」,場面相當震撼,置身其中的人,都像變成「小矮人」。

蛋如其名,入夜後,入場人士只要推一下「發光蛋」,該蛋就改變光的色彩,光芒也會傳播給周圍的「蛋」,令它們都變色,園內數十棵樹則擔當「呼應之樹」,作出呼應,隨而變換光色,場面夢幻。

「發光蛋」是蛋狀物 (ovoid),可以在任何地方持續站立,無論被人推倒、被風吹倒或被海浪拍倒時,會迅速恢復站立,象徵「持續站立的生命」,亦令人想起兒時的不倒翁玩具,或者「發光蛋」可以賦予這個城市持續站立的生命,又像不倒翁的倒下再起。(圖片:保羅)