香港印度會

香港有個印度會，位於伊利沙白醫院的加士居道出口，即加士居道24號。會所高於路面，又樹木遮蔽，只看到入口的階梯。雖然入口有「會員專用」的中英文字眼，但非會員仍可進入印度會的餐廳。

香港印度會所只兩層高，地下是接待處和餐廳，但午間只開放2樓的另一個餐廳，面積約1,000方呎，擺放十多張餐桌，雅緻整齊，可容百多人，還有投映設備，台上有印度式座位，所以餐廳還可供會議之用。

印度會的午餐有湯、主菜 (有3款任擇，價錢各異)、印度白飯或烤餅、飲品一杯。當日選了是日咖哩 (配雞肉)。餐湯味道普通，但咖哩香味濃郁，咖喱角皮脆而不油膩，烤餅的熱度和質感俱皆，以食物論，每份58元十分公道，如果連同場地的質素，則物超所值了。

香港的印度會其實佔地不大，兩層高的建築，旁邊有一個天井和另一塊像網球場大小的空地，都可供燒烤之用(要向Gold Fish Services (HK) Ltd 預訂)。現時香港政府絞盡腦汁覓地建屋，有些私人團體會所一直以象徵式租金租用大面積土地，情況開始引起大眾關注。不清楚印度會的土地屬什麼性質，但它佔地不大，餐廳又招待外界，給人比較正面的印象。

火焰木

正值冬天，開花的植物不多，花朵開得又多大，聚在樹頂，顏色橙紅如火焰的，只有一種樹，名字就叫火焰木。

火焰木或火焰樹 (Spathodea campanulata)非常高大，看到的那棵有十多公尺高，在樹下很難看清楚花的形狀，要找個附近較高的位置觀看。

火焰木的花有點像鬱金香，又因火焰樹原產於非洲，所以該樹的英文名又叫African Tulip Tree。

看到火焰木，很容易聯想起鳳凰木，它的英文名 Flame of the Forest 也是以火焰為名，但鳳凰木的花朵顏色更紅，長得更密集，而且是在五、六月間開花，所以兩者不會混淆。距離鳳凰木開花的夏天還遠，火焰木這時開花，正好為寒冬添暖意。

石板街的新與舊

石板街是位處最時尚的中環區的最古老街道，新與舊並存。沿皇后大道中走，不用抬頭，也不會錯過石板街。走到皇后中心，旁邊有19級很陡直的石級，由大大塊的麻石砌成，貌古舊而堅實，腳步很自然的被吸引向上走，於是，人就踏在石板街。

之後的石板街斜度不算大，路面仍是由一塊塊的古舊大石板砌成，而且是一塊凹下一塊凸起，可以想像，在雨天也不怕路滑。這段石板街兩旁有許多小攤檔和綠色的鐵皮小屋，很有懷舊色彩，但售賣的卻是新潮的飾物和成衣等。

沿石板街上行，越過士丹利街後，兩旁的小店更密集，貨品色彩繽紛，連最「攪鬼」的化妝面具和大隻佬肌肉都一應俱全，古舊不變的依然是石板砌成的路面。

繼續向上行，越過威靈頓街後，石板街兩旁營業的小店不多，的行人疏落，正好以腳步細味百年經歷的古舊石板，慢慢走到荷李活道與雲咸街之間，結束石板街之行。

古老的石板街，正式名稱是砵甸乍街，命名的年份是1858年，以紀念第一任香港總督砵甸乍。石板街有新與舊，一直不變的，只是路面古舊的石板，默默地承載著百多年的往事。

零碳天地與零碳建築

零碳天地是位於九龍灣常悅道的一座零碳建築，而所謂零碳建築，就是建築物本身能夠再生的能源，等同或超過它消耗的能源。所以零碳建築不是「零排放」，正如一個從賭場全身而退的人，只是「零輸錢」而不是「零賭錢」。

建築物本身怎樣再生能源呢？零碳天地透過安裝於的屋頂的太陽能三種太陽能光伏板、光導管及捕風塔等設施，產生約30%的再生能源，其餘70％則透過用廢食油或生物柴油生產電力。

雖然零碳建築可產生能源，但仍要減少消耗，所以建築物以對流通風，將鮮風引入室內，並以感應器監察溫度和濕度，通過智能系統控制窗戶、吊扇。巨大的吊扇轉速低而流量高，比較節能。必需用冷氣時，置於地面的圓形冷風出口，會把冷氣直接吹向身體，不用將整個空間吹冷，是較節能的冷氣系統。

此外，為了改善周邊微氣候，減少城市熱島效應，建造費達二億四千萬元、佔地一萬四千平方米的零碳建築，有一半以上的面積闢為綠化區，種植了300多棵樹木，包括都市原生樹木。

零碳天地的設置先進而齊備，難以盡錄，是零碳建築一個美輪美奐的示範單位，也是零碳排放的典範。要考慮的，是一切零碳設施價值不菲，例如大吊扇由美國進口，每把十多萬元(忘了是港元還是美元)，但家居電扇只數百港元。經濟因素以外，更要考慮的，是這類設施很佔用空間，怎樣把零碳建築方式，應用到香港石屎森林裡的鉛筆樓、屏風樓、發水樓、劏房和箱房呢？在連覓地建屋都困難重重的香港，零碳建築示範單位能夠變成「實盤」嗎？

中正紀念堂

中正紀念堂位於台北市中心，捷運淡水線有中正紀念堂站，此站的特色是不設廣告位置，不過卻有大量空間給團體作藝術作品展覽，所以莊嚴整齊中又有藝術色彩。

從中正紀念堂站出口5走上地面，先經過國家劇院，是一座仿中國宮殿形式的建築，與它隔著廣場相對的是國家音樂廳，同樣是古色古香的建築。廣場面向中山南路的入口有牌樓，上書「自由廣場」，亦即昔日之「大中至正」牌樓。

「自由廣場」當日有大型宗教活動，參加人數很多，設置了帳篷，又擺滿紅色的圓凳子，但秩序井然，沒有影響通往中正紀念堂的瞻仰大道。在瞻仰大道看中正紀念堂，高聳威嚴，但近期有修繕工程，階梯已被圍封。

中正紀念堂大孝門入口是正堂下層，有電梯通往上層。正堂上層安放著高十多廿呎的蔣中正座姿銅像，銅像後方牆壁懸掛有「民主、倫理、科學」字樣。當時剛好有儀隊進行交接，全場肅靜，只聽到儀隊的步操聲。

交接過後，參觀群眾可以比較走近些仰望蔣中正銅像，更看到中正紀念堂頂部的中華民國國徽。在香港隨意慣了，到歷史人物的紀念堂感受一下莊嚴的氣氛，是很好的經歷。

錦田樹屋和古蹟

新界元朗錦田有錦田樹屋，也有很多古蹟，值得一遊。當日在西鐵錦上路站B出口，過錦田河及錦田公路，進入錦田市，經過錦田公立蒙養學校，再越過錦田繞道、錦田河及治河路，來到北圍村、水頭村及水尾村的入口。

未看錦田樹屋，先看為敬母而建的便母橋。從路口直走，過鐵橋，來到水頭村的便母橋，河中央有一石墩，上有花崗石板，連接兩岸，橋旁有石碑記載橋歷史。在康熙43年 (1710年)，鄧俊元為方便母親過河請工匠用6年時間建造，至今近300年，仍可通行，這古蹟旁已另建新橋，石碑後方亦建了數座新型村屋。便母橋通往周王二公書院，建於康熙23年 (1684年)，有300多年歷史。

從便母橋折回，走到水尾村。水尾村天后宮面向一個廣闊的水池，從元朗谷亭街開出的601專線小巴以此為終點。水池旁有遊樂場，其側就是錦田樹屋。樹屋非常獨特，原來是有一株巨大老榕樹，開始時根幹夾纏著一間石屋而生，長年累月後，屋已荒廢，像被榕樹吞噬了，剩下屋形的中空及一些磚牆和門框，榕樹已列入《古樹名木冊》(編號LCSD YL/6)。

錦田水尾村與水頭村確是古蹟處處，相隔不遠已有清樂鄧公祠及廣瑜鄧公祠，前者可追溯至明朝 (1490 年)，即500多年前。長春園則是習武的學堂，至今有百多年歷史，兩者都是一級歷史建築。習文的有力榮堂書室和二帝書院，都是法定古蹟後者還是一所供奉文昌和關帝的教學場所，建於清道光年間，現時還保存著舊書桌椅。

錦田的古蹟(包括樹屋)豐富，且能與自然風景共存，很有古貌。錦田文化物產俱盛，是錦繡良田，今日雖不再耕作，但20分鐘車程以外的元朗大榮華酒樓，有鄉村風味的九大簋供應，大家吃到香茜燒米鴨、白水浸烏頭、時菜鯪魚球、蠔油炆北菇、糖醋酥肉青、雜錦炒菜絲、陳皮豆豉蝦、盆菜豬肉、圍頭五味雞、奶王水晶包等，還有豬油和古法頭抽撈白飯，是否重現錦繡良田不曉得，只知道吃得滿意。