2017年1月30日 星期一

坤記竹昇麵

坤記竹昇麵位於長沙灣永隆街1E號。永隆街是一條橫街,與東京街平行隔一街口,兩旁擺滿攤,售與鮮花等坤記竹昇麵仍不難找

坤記竹昇麵是以竹昇麵聞名,店舖由2012至今都被列為米芝蓮推介食肆是全蛋自製,無鹼水味並於店舖入口設玻璃房,在內製條,讓一目了

前往坤記竹昇麵,要一嘗竹昇麵。雲吞與魚蛋撈同價每碟$37撈麵跟上湯及蠔油下了豬油,味道偏淡,但的確彈牙及沒鹼水味。雲吞雲吞5每粒得工整蝦肉與豬肉並排佔一半量,口感及味道都好。不過最有驚是魚蛋,有8每粒呈圓,咬下去爽滑彈牙最難是沒一般魚過鹹之弊魚的鮮味,印象比招牌竹昇麵還好又不似是該店自家出品,可能是貨源有水準吧

坤記竹昇麵舖面整潔招呼周到,而年中無休曆新年,照

2017年1月26日 星期四

年宵市場花如錦

年宵市場迎雞年乾貨攤檔自拿雞做主題,「肯德雞」、「雞地不離食字諧,創意不多,幸春花開年宵市場花如錦,仿春回大地

年宵市場花如錦,各種年花,包、水仙盆桔、黃金果等彩繽紛,形成一片花海。

花開,供應充足,價也很相宜$60起,康乃馨$30,長壽花(看似是家樂花)$30,風信子$25,紫羅$48及報春花同價$38。正是:年宵市場花如錦,春花盛放迎金雞。

2017年1月23日 星期一

紅耳鵯愛簕杜鵑

農曆新年快到,簕杜鵑正盛開,一片嫣紅,,連紅耳鵯也愛上了簕杜鵑,有簕杜鵑的地方,就有紅耳鵯的蹤跡。


紅耳鵯愛停留在簕杜鵑的彎枝上,一時又跳到花間覓食,紅耳鵯愛簕杜鵑,大概要一直等到天氣回暖,紅棉盛放,才會移情別戀。


2017年1月19日 星期四

紅絨球茶花齊放

踏入冬天,紅絨球與茶花齊開放。淡粉紅的茶花,在陰天顯得清幽冷落,幸好艷紅的紅絨球同時開放,帶來千絲陽光的明媚。


茶花嬌嫩,花瓣易枯黃,而紅絨球的絲狀雄蕊亦只盛放一天,不過紅絨球與茶花的花期都長,所以紅絨球茶花齊閞放,仍有一段日子。