2020年2月27日 星期四

電動踏板車

電動踏板車在奧克蘭的街頭,漸漸普及。這是由一家名為Neuron的公司經營。踏板車顏色鮮紅,上面掛着頭盔,停泊於路旁的泊車位,可供人租用,租金每分鐘$0.38,或每3$25

對於玩踏板長大的年輕人,電動踏板車確是便捷的代步交通工具,可以寓上班或上學於娛樂,但對不擅運動的人,還是安步當居好了。奧克蘭不是唯一有出租電動踏板車的城市,據悉在阿特雷德、布里斯本、曼谷、星加坡等,也興起電動踏板車。

2020年2月24日 星期一

土耳其菜

提起土耳其菜,自然想起(Kebab),而Kebab已成為土耳其菜的名稱。Kebab將一片片肉類串成垂直的一大串,一邊慢慢轉動,一邊受熱,讓油脂滴下。肉可配飯及蔬菜,吃得健康。

不過土耳其菜並非只有肉,也有蔬菜捲(salad wrap),那是把生的蔬菜絲,如紅蘿蔔絲、生菜絲、洋蔥絲等等,以薄餅捲好,用錫箔紙裹起,再放進焗爐加熱,趁熱吃,非常適合素食者。土耳其菜在奧克蘭非常普遍,不無原因。

2020年2月20日 星期四

日本超市

奧克蘭市有不只一家日本超市,售賣日式食品與家庭用品。在「新市」那家的日式食品,由油糧食品、麵食、凍肉、豆腐,甚至納豆都一應俱全,售價甚至低於香港。

日本超市的家庭用品,自然也是巨細無遺,從電飯煲、碗筷、家居雜物等,應有盡有,價錢比紐西蘭本土的店舖便宜,擺設井然有序,予人好感,所以各類顧客都有。

2020年2月17日 星期一

華人經營汽車旅館

汽車旅館(motel)在西方國家很普遍。在奧克蘭,由華人經營的汽車旅館有增加的趨勢。最初,很多汽車旅館由一對當地夫婦合力經營,到退休時把生意頂讓。這門生意,投資額與技術都遠低於酒店的要求,對移民還算合適。

由華人經營的汽車旅館,會保留原來店名,但經營風格則會有變動,例如會加設中式餐飲,亞裔顧客漸愛在此聚集,這些汽車旅館,亦不知不覺的起了變化。

除了華人,亦頗多印度人經營汽車旅館,但他們較傾向保留原有的特色,沒有加入明顯的印度原素。

2020年2月13日 星期四

卜戴倫答案隨風飄



卜戴倫(Bob Dylan1941- ) 2016諾貝爾文學獎得獎人,也是首位獲頒文學獎的歌手,以表揚他為傳統歌曲帶來詩意的表達方式。事實上,卜戴倫是創作歌手兼藝術家,影響遍及音樂界和文化界逾50年。他最著名的作品都來自1960年代越戰時期的民謠,其表表者就是Blowin' in the Wind〉,且譯為〈答案隨風飄〉。此曲旋律簡單優美,歌詞顯淺,但寓意深遠。

答案隨風飄〉 曲詞:卜戴倫
一個人要走遍多少路
才能鍊成男子漢
鴿子要飛越多少大海洋
才可歇睡沙灘上
炮彈還要飛多少次
才會永遠被禁制
朋友,答案隨風飄
隨風飄呀飄

再問,青山南北郭
經歷多少年才被沖刷到大海
再問,有些人要耽待多少歲月
才能重獲自由
再問,一個人能別轉面多少次
假裝視一切而不見
朋友,答案隨風飄
隨風飄呀飄

又問,一個人要仰望多少次
才可看到天空
又問,一個人要有幾雙耳朵
才可聽到群眾呼喊
又問,仍然要犧牲多少生命
才使某些人覺醒傷亡慘重
朋友,答案隨風飄
隨風飄呀飄

How many roads must a man walk down
Before you call him a man?
How many seas must a white dove sail
Before she sleeps in the sand?
Yes, 'n' how many times must the cannon balls fly
Before they're forever banned?
The answer, my friend, is blowin' in the wind
The answer is blowin' in the wind


Yes, 'n' how many years can a mountain exist
Before it's washed to the sea?
Yes, 'n' how many years can some people exist
Before they're allowed to be free?
Yes, 'n' how many times can a man turn his head
And pretend that he just doesn't see?
The answer, my friend, is blowin' in the wind
The answer is blowin' in the wind


Yes, and how many times must a man look up
Before he can see the sky?
Yes, and how many ears must one man have
Before he can hear people cry?
Yes, and how many deaths will it take 'til he knows
That too many people have died?
The answer, my friend, is blowin' in the wind
The answer is blowin' in the wind

2020年2月10日 星期一

非洲芙蓉

非洲芙蓉是常綠或小喬木,葉緣成鋸齒狀,披柔毛。

非洲芙蓉在香港冬季開花,花期為由12月至翌年3月。花從葉腋間伸出,懸吊着一個花苞,花為傘形花序,每個花球可包含二十多朵粉紅色的小花,每朵小花有瓣5塊,約1大,有一白色星頂狀雌蕊及多枝雄蕊圍繞,懸吊而下,故又名Pinkball

2020年2月6日 星期四

商場的網中人

一連串發生於2019年下半年的社會事件,引致一些大型商場設施包括玻璃圍欄被毀壞。新城重建的玻璃圍欄,外加了網狀的金屬保護層,令商場內的人看來像「網中人」。

以往的玻璃圍欄好處是通透,不阻礙景觀,但站得太近,心裡上有點不安全感。外加網狀金屬保護層後,安全感大增,通透程度雖然略遜,但魚網式的景觀,卻自有其趣味。

2020年2月3日 星期一

疫情下市面冷清

2019年下半年,由於社會事件,香港市面火烘烘,剛踏入2020年,卻來過180度轉變,受「武肺」疫情影響,市面一片冷清。

疫情下,平日熱鬧的商場、食肆、名店等,人流稍少,海旁、文化博物館等,更是小貓三四隻,大概是響應政府的呼籲,大家盡量留在家中。疫情下香港市面,遂變得一片面冷清。(圖片來源:KW)。