2022年2月7日 星期一

那種生果最甜?

那種生果最甜?據營養師分析後,將糖份由低至高排列,一目了然。由於生果大小不一,含糖量是以每杯(約一碗)生果計算。

 

生果

糖份(克)

特點

1

蔓越莓

4.3

由於糖份太低,新鮮吃味道欠隹。

2

紅桑子

5.4

加少許在乳酪同吃,風味最佳。

3

黑莓

7

抗氧化最佳。

4

草莓

7.4

比前三種常見和常吃。

5

西瓜

9.4

口感雖甜,原來糖份不算高。

6

桃駁李

11.3

有豐富維他命A、C和鉀。

7

哈密瓜

12.6

汁多,有豐富維他命A、C和鉀。

8

桃

12.9

可助減肥及降膽固醇。

9

蘋果

13

含豐富纖維,是最常吃的生果之一。

10

啤梨

13.7

口感雖甜,但糖份不算高。

11

密瓜

13.8

水份多,纖維少,有利尿作用。

12

藍莓

14.7

抗氧化佳。

13

杏

15.3

有豐富維他命,杏乾糖份較高。

14

西柚

15.9

可助減肥。

15

奇異果

16.2

果皮有助降膽固醇。

16

菠蘿

16.3

含豐富錳,有助補充能量。

17

布冧李

16.4

熱量低,不怕會吃過量。

18

橙

16.8

也是最常吃,含維他命C和硒,有助減低疲勞。

19

車厘子

17.7

含豐富鉀,但糖份高。

20

香蕉

18.3

含豐富鉀,有助睡眠,但熱量高,每天只可吃5吋(以長度計)。

21

柑橘

20.6

有豐富維他命B12,有助頭髮生長,柑橘個子小,不易吃過量。

22

杧果

22.5

糖份高,但維他命與各種原素極豐富。

23

萄提子

23.4

糖份高,抗氧化功能亦高。

24

石榴子

23.8

糖份高,抗氧化功能亦高。

25

無花果

29.3

糖份及各類元素最豐富,每次只應吃1至2個。

最甜的生果,原來是無花果,鮮貨並不常有。含糖最少的,原來是幾種名貴而產量少的醬果。日常吃的生果,離不開蘋果、橙、香蕉,原來含糖都不算低,但只要不吃過量,仍然是益處多於壞處。(網上圖片)。

8 則留言:

  1. 。。。原來如此,無怪煲湯時,加上無花果,便顯得清甜很多,羅漢果焗水也是非常清甜生津,有益身體健康。:)路過的讀者

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    1. 中式湯水,有時會加入無花果一起煲,清甜好味。無花果有「自己糖」,晒乾時不用另加糖,羅漢果亦如是,而且甜味更高。說起來,有段時間沒飲羅漢果湯了。

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  2. 新月人羅列的水果,有二十五種。當然,水果的品類甚多,總不能一一盡錄。但有些常吃的,卻是漏之魚。

    火龍果、荔枝、龍眼、榴蓮(果王)、山竹(果后)、蓮霧、枇杷、木瓜、百香果、酪梨(牛油果)、柿子、蜜棗、釋迦、(台灣特產、極甜)、紅毛丹、大樹波蘿、桑椹(新月人以前曾有文章介紹)、沙田柚等等。至於水果的糖份,一般人是用口測試,大多數喜歡甜的水果。

    其實,經常吃的,是時令水果,也和居住的地區或國家有關。不知生活在北極的愛斯基摩人,最常吃的是什麼水果。

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    1. 閣下補充了很多其他生果,種類繁多,想起也流口水。熱帶生果似是特別香甜,而且營養豐富。榴蓮、大樹波蘿、紅毛丹等都是,但不是主流水果,不是四季有,可能營養師也未吃過,所以沒有分析其糖份。

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  3. 。。看完這篇那種生果最甜標題,有種衝動,往街市去買甜黃番薯,加薑,去煲糖水,配合時令,暖在心頭。。未知多吃,是否可抵禦最新流行病毒 Omicron, 有待新月人兄查證:)路過的讀者

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    1. 蕃薯糖水,提起都想食。據講印尼火山土壤種出的蕃薯最香甜。又據講李超人每次出海都係食蕃薯糖水,兩個仔埋怨,超人則不作聲,繼續食。多吃有何益,暫沒有考究,但應該無害。

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  4. 。。提起潮洲李超人,不得不提其家鄉飯後甜品,之前曾提及返沙芋泥(條),接著福果芋泥,潮州炸油粿,清心丸綠豆爽,薑薯湯丸,薑薯蛋白杏仁茶,相信李生都偏向這甜品範圍內,也在此虎年祝福李生及家人,身體健康,虎躍龍騰,畢竟大慈人而擇心仁厚,長年為港為國大富豪行善者,數一數二,他應佔三甲之列。:)路過的讀者

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    1. 路過兄對潮州甜品如數家珍,對李超人亦推祟備至,應該是「潮人」一名了。

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