奇異漢堡飽

紐西蘭獨有奇異鳥，影響所及，好些紐西蘭特產，都冠以「奇異」(kiwi)，例如奇異果是kiwifruit。而一種地道的漢堡飽，也就稱為KiwiBurger「奇異漢堡飽」了。

奇異漢堡飽有甚麼特別呢？它用上的食材，計有一塊漢堡牛肉、煎蛋一隻、芝士一片、配菜有紅菜頭、番茄、生菜、洋蔥，加上芥醬和茄汁調味。這種奇異漢堡飽於1976年開始在當地的快餐店盛行，其後美式的麥當勞到此開業後，亦於1991年開始製作奇異漢堡飽，但只供應當地。

但奇異漢堡飽將會暫停供應，原因是當中一些配料例如紅菜頭等不是主流食材，在目前快餐業經營較困難的日子，只好暫停供應這款漢堡飽。

過期食物不要吃

過期食物不要吃，人所共知。當中有些食物是比較難保鮮，容易滋生細菌，吃後會引起不適。這些食物包括，肉類、海產、蔬果、乳製品。

較易過期的肉類是碎牛肉和碎豬肉，估計是在攪碎的過程容易沾染細菌，如沙門氏菌等。雞肉亦含沙門氏菌，過期的雞肉，只能丟棄。至於外賣的熟肉，如肉丸、火腿、香腸等，保存期會較長一些，但過期的熟肉，還是不應吃。

海產食品包括魚類、蝦、貝殼類等，通常都帶菌，容易變壞，貝殼類的保鮮期更只有24小期，吃後可能引致肚痛、腹瀉、嘔吐等毛病。

至於蔬果，有些亦易變壞過期，特別是草莓，就算在雪櫃內亦只能保存3天，之後會開始腐爛，滋生細菌。芽菜亦易滋生細菌，只能保存兩天。

乳類製品如牛奶、乳酪等保存期較長，但乳類用的巴士德消毒法只是消滅大部份細菌而非全部，所以過期的乳類製品吃後亦會引致發燒、肚痛、腹瀉、嘔吐等毛病。結論仍然是：過期食物不要吃。(網上圖片)。

下任占士邦屬誰？

現任占士邦丹尼爾基克將辭任占士邦，下任占士邦屬誰呢？估計人選應會在現時眾多的演員中選出來。那占士邦的繼任人要具備什麼條件呢？其實沒有正式公佈的條件，但有人憑過往選取占士邦的方式，作以下的推想。

下任占士邦須符合的一些條件，其一是知名度不能太高，不能擁有一個已經深入民心的形象，之前的羅渣摩亞可能是個例外。其二是年齡要在三十多歲間，因為占士邦的任期可至五十多歲，以免經常換角，當然，業績欠佳，如之前的佐治拉辛比，亦要「換馬」。

下任占士邦需須合的條件，其三較敏感，是性別的考慮，女性可出任占士邦嗎？據知，製片人已表示，沒有需要由女性出任占士邦，因為女性在「邦片」有更合適的角色。看來粵語片比「邦片」走得更前，陳寶珠的女殺手不是早在六十年代已出現嗎？其四是更敏感的考慮：下任占士邦有膚色的要求嗎？據說，製片認為沒有。(網上圖片)。

 

學校是「蛋」？

蛋是常吃的食物，也被用作負面的用語，如壞蛋、笨蛋、零蛋等，但竟有學校自稱是蛋？

有一家文法女校，就自稱是蛋，體育館有巨型的EGGS字眼。其實只要學校所在的地區名是以E字為首個字母，例如Ealing、Eastwood、Epping等，該校就可以是Ealing Girls’Grammar School(例子)， 縮寫就是EGGS，亦即是「蛋」學校。校方與學生都不怕開自己的玩笑，只因學校的聲譽，是建基於學業、品行等各方面的表現。(網上圖片)。

食物傳說

各種食物，有各種傳說。且看專家提供的意見，只供參考。

1. 香蕉有放射性？

有。香蕉含的鉀質處於不穩定狀態，故有微量放射性，但不會對身體有危險。

2. 紅蘿蔔令膚色變橙色？

會。而且不是傳說，如果大量進食，積聚於皮膚脂肪的胡蘿蔔素會令膚色看來有輕微變橙色。

3. 番茄應否放雪櫃

不應該。番茄是亞熱帶作物，冷藏令它容易變得軟身。

4. 白朱古力是朱古力嗎？

不是。白朱古力不含可可粉，只有植物脂肪、牛奶、糖及香味劑。

繼續仍然是食物傳說。

5 龍蝦、生蠔是貴價食品嗎？

現在是，以前不是。傳說以前在美國，龍蝦被視為海中的昆蟲(兩者在分類學上同屬於「節足類」)，只用以供給在囚人士食用，當時曾引起他們不滿。另有傳說，生蠔最初是住在海邊的窮等人家檢拾的食品。

6. 甚麼食物可增強骨骼？

沒有。人到30歲以後，骨骼生長已達高峰，吃甚麼食物都不能改變這生理現象。

7.每天要飲8杯清水嗎？

不一定，因所有流質食品如湯、茶、咖啡與及蔬果等的水份，都與清水一起計算在內。

8. 橙汁比可樂健康？

不一定。如果單以糖份計算，一杯橙汁與一杯可樂相同。

(網上圖片)。

高智商的奇怪特徵

智商高是好的質素，所以有高智商，亦自然有很多正面的性格，例如：愛閱讀、謙和、有同理心、樂於交友、有自制能力、有好奇心、有多元思考、風趣、觀察力強、有自知之明等等，全部都是正能量。

然而，心理學家亦發覺，高智商的人亦有些表面看來較奇怪的特徵，例如：

一、粗言穢語。只要這些粗俗說話是有利於溝通，高智商的人絕不避而不用。

二、遲睡覺。高智商的人能改變自己的生理時鐘，可以埋頭苦幹，追求目標。

三、離羣。一方面樂於交友，另一方面又愛離羣獨處，追求自己的生活方式，對高智商的人沒有矛盾。

四、自言自語。據說自言自語可增加記憶力。

五、凌亂。東西亂放，不會收拾，但高智商的人專注力強，懂得亂中有序。

六、愛貓。據說高智商的人都愛貓。

與其說以上是高智商的奇怪特徵，不如說是高智商的「特權」，因為如果沒有高智商，只有這些奇怪特徵(愛貓除外)，就不值得恭維了。(網上圖片)。

沒有香煙的國度

紐西蘭擬修例，以達致一個沒有香煙的國度。修例主要是將合法購買香煙的年齡，由現行的18歲，在2025年提高到21歲，而且有機會每年將年齡提高一歲，即2026年提高至22歲，2027年提高至23歲，如此類推。

受影響最大的，是現年14歲的一族，因為到2025年他們18歲時，新法例剛生效，購煙的年齡已提高至21歲，若購煙年齡每年遞增一歲，他們將永遠無法購煙，有如被宣判永遠不准吸煙。至於現年15和16歲的一族，在2025年之前，還有一兩年可享受18歲的購煙年齡。

但法例能堵塞為青少年代購煙或提供香煙給他們嗎？更大的問題是，禁香煙是否只會令青少年以電子煙代替呢？基本上還要看國民是否守法自律。目前紐西蘭的吸煙人數逐年減少，現時只有11%的成年人吸煙，每天都吸煙的更只有9%，這趨勢如能持續，加上新法例，沒有香煙的國度，或許將來有一天可實現。(網上圖片)。