2026年8月24日 星期一

香港店舖普遍狹小

根據財經資訊,從疫情時結業潮至今,港九新界店舖的空置率一直徘徊於一成或以上。2025年香港商舖空置的情況有輕微改善,租金走勢整體呈「企穩見底、核心區反彈」態勢。第四季核心街舖租金按季回升1.1%,但非核心區商場則輕微下調1.4%,市場呈現結構性兩極分化。

整體而言,香港零售租金仍長期位居全球前列,商戶為了減少成本,只能租用面積較小的舖位。小店面積雖小,但商品種類卻極其繁多,形成「小而密」的格局。店內的通道本來就不算寬敞,間中還要在通道擺放促銷或有待上架的貨品。而且,香港有個獨特的現象,就是超市的顧客,往往會推一輛超市購物車外,再會加一部自携的拉桿購物車,於是,「一人二車」,就可以阻塞了通道。

但最狹小的店舖,還是一家7-Eleven。整間商店擺放了貨品及雪櫃外,就只餘一條僅容一人通行的「單線行車路」,單行站了幾位顧客後,無論想內進或離開的人,都有如逆線行車,進退維谷。然而因為地點適中,人流旺,這店一直經營下來,但估計租金絕不便宜。

8 則留言:

  1. 細有細做,大有大做,古今名言。。很久前去沙田希爾敦日本城,內部行的空間有限,擠得很多貨品,衹能容纳一個人行,但貨架卻也擺得非常工整,售貨員也很有禮貌,有時都拾到旬嘢。。曾在此店,買過一個隨身坐飛機旅行有轆行李箱,才99元,真係感覺如獲至寶。:)路過的讀者

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    1. 也有道理。店小,減少租金開支,令成本下降,貨品價格保持競爭力。去萬記與屈記,舖面較大,購物較舒適;去狹小的藥材舖買同樣貨品,則價錢會平宜約一成。幫襯那家店,自己選擇。

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  2. 俗語有云:「店大欺客」,這裡的店大,不一定是指其面積,而是其規模和名氣,持著自己的生意好,人客多,對消費者的態度也傲慢起來。不過,有規模的名店,其面積也不會小。

    店小,要吸引顧客,就需要有良好的服務態度和具有競爭力的價格。客人有喜歡大店,名店,有些喜歡小店。不過,現今小店的生存空間越來越小,大型的連鎖店報取貨有優勢,而且品類繁多,例如美式的Costco,很多人喜歡到大型的超市逛,逗留一兩小時,小店的生意日益難做。

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    1. 大型連鎖店貨品種類繁多,面積大,到大型的超市,可一站式購物,逗留一兩小時,但其優點也可以是缺點,令一些小店仍可生存。

      正因為大,在大型超市購物要在內行很多路,貨品亦不易找,若買漏了一兩件貨品,要回頭再找又走多很多路,排隊付錢又要輪候。有小本經營的店舖,就開設在大型超市之旁,賣些時令水果蔬菜,油鹽雜貨,貨色略遜,價錢較平,讓超市客「補貨」,也吸引那些只買小量貨品不願花時間到超市逛的人。

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  3. 新月兄最後寫那句結尾很長,亦感覺很口語化,若加上適當標点,相信會讀起來,會更加好一點。。。同事兼職的價真桡,最近從新聞中,又得知關閉兩間,在香港地揾食,中下階層生活市民,真的很難絕對保証,能有一份穩定長工,揾食確艱難。:)路過的讀者

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    1. 連價真棧都都關閉兩間,真是搵食難。標點符號很重要,以下是古時一位家庭教師開出的條件:
      「無魚肉也可無雞鴨也可青菜豆腐不可少人工亦不要」。有興趣可試加標點,替老師表明心意。

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  4. 無魚,肉也可,無雞,鴨也可,青菜豆腐不可少,人工亦不要。。每天看新月兄blog,再看留言,人也精神爽利。。。早排看一單沙田新廣城商鋪名牌騙案,涉及英國品牌代理,才知此店欠交兩個月租金,合共18萬。。18÷2=9。做生意交租都交死人。:)路過的讀者

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    1. 路過兄覺得老師不要人工,其實老師說:「無魚,肉也可,無雞,鴨也可,青菜豆腐不可,少人工亦不要。」老師都要養妻活兒。
      遇着不食人間煙火的老師,他的意思是:「無魚肉也可,無雞鴨也可,青菜豆腐不可少,人工亦不要。」
      路過兄提及沙田新廣城化妝品牌商鋪,新月人也打算下次補一筆。

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