看外國月亮與本地月亮,都是看同一個月亮。
小弟只識豬乸菜,卻從不知它有其他的名字。以前香港的豬乸菜十分廉宜,但少人問津,它不是什麼「上菜」,即使在酒家的普通菜牌上也見不到,因實在賣不起價錢也。印象中豬乸菜的莖是綠色的,可能與新月人說的不同品種吧。今天大家都認同素食健康,只要是有益的菜蔬,大家都愛吃。新月人愛吃素菜,常有好的推介,小弟謹祝新月人健康長壽,部落格長寫長有。
感謝好意。新月人學習吃素,學習的對象是擅於此道的居士們及一些大機構的執行官。居士吃素是有宗教理由,執行官因日理萬機,要注重保養。原因雖不同,但都對身體好,所以新月人樂於向他們學習。
係外國中餐館,有些廚師會把豬乸菜切絲,油炸成海帶狀,伴碟之用!!江湖有句俗套的銳話,男人靠得住,豬乸會上樹。。未知是否沿自奧克蘭,有待查証!哈哈!路過的讀者
路過君對廚藝知之甚博,之前又講過古魯肉。新月人從不知豬乸菜可切絲油炸成海帶狀伴碟,但聽過一故事。豬乸菜非名貴之物,有次不知怎的給皇帝吃到,認為美味,問廚師是甚麼菜。廚師不敢直道豬乸菜,但有急才,說是莙薘菜,即君王下達之意,所以豬乸菜就多了個文雅的名字了,應可賣貴一些,但因為易種,產量多,價錢仍平,那就當作是豬乸菜做福人類好了。
小弟只識豬乸菜,卻從不知它有其他的名字。以前香港的豬乸菜十分廉宜,但少人問津,它不是什麼「上菜」,即使在酒家的普通菜牌上也見不到,因實在賣不起價錢也。
回覆刪除印象中豬乸菜的莖是綠色的,可能與新月人說的不同品種吧。
今天大家都認同素食健康,只要是有益的菜蔬,大家都愛吃。新月人愛吃素菜,常有好的推介,小弟謹祝新月人健康長壽,部落格長寫長有。
感謝好意。新月人學習吃素,學習的對象是擅於此道的居士們及一些大機構的執行官。居士吃素是有宗教理由,執行官因日理萬機,要注重保養。原因雖不同,但都對身體好,所以新月人樂於向他們學習。
刪除係外國中餐館,有些廚師會把豬乸菜切絲,油炸成海帶狀,伴碟之用!!江湖有句俗套的銳話,男人靠得住,豬乸會上樹。。未知是否沿自奧克蘭,有待查証!哈哈!路過的讀者
回覆刪除路過君對廚藝知之甚博,之前又講過古魯肉。新月人從不知豬乸菜可切絲油炸成海帶狀伴碟,但聽過一故事。
刪除豬乸菜非名貴之物,有次不知怎的給皇帝吃到,認為美味,問廚師是甚麼菜。廚師不敢直道豬乸菜,但有急才,說是莙薘菜,即君王下達之意,所以豬乸菜就多了個文雅的名字了,應可賣貴一些,但因為易種,產量多,價錢仍平,那就當作是豬乸菜做福人類好了。