2022年11月17日 星期四

荷盡菊未殘

怎樣形容十一月份的天氣呢?每個人對冷暖的感受未必相同,但大自然的景色則說明一切:荷盡菊未殘。濕地公園荷已盡,剩下大片凋零的荷葉,一頭鷺鳥呆立於遠離荷塘的樹上,只有城門谷公園水池的孤舟,仍獨對殘荷。

可堪欣賞的,反而是城門谷公園各色的非洲菊,橙紅、黃、橙、粉紅都有。蘇軾《贈劉景文》詩如此形容:荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝。但城門谷公園的荷雖盡,菊猶盛放,那就更勝荷盡菊殘的景緻了。(圖片:保羅)。

2022年11月14日 星期一

令箭荷花

比曇花更漂亮,比曇花開放時間長,更像荷花多於像曇花的,是甚麼花呢?就是令箭荷花。為什麼要把令箭荷花與曇花相比呢?因兩者都是仙人掌科多年生的常青植物,另因令箭荷花的莖呈扁平的披針形,形似令箭(網上圖片),而花朵卻碩大和艶麗如荷花,所以名為令箭荷花。

令箭荷花被公認為一種特别漂亮的花卉,花色深紅,作為仙人掌科的植物,卻長出荷花的優雅氣質,晨光中,草地上,驟眼看,綠葉起伏,竟似置身荷塘。令箭荷花每年還可開花兩次,雖然每次只開幾天,但已完勝曇花一現。吾友比利,愛花惜花,別具慧眼,得此奇葩,絕非僥倖。(令箭荷花圖片:比利)。

2022年11月10日 星期四

看新聞會影響健康?

留意新聞、關心社會事態的最新發展,本來是好習慣。但根據美國德州理工大學傳播系的研究指出,科技進步,新聞24小時不斷地傳播,加上新聞傾向報導具有衝突性的事件,容易引起焦慮、害怕、傷感、憤怒等情緒,對健康有負面影響。

研究人員認為,長時間關注新聞事件,會令人經常處於高度警覺的狀態,感到這個世界黑暗又危險,因而產生慢性壓力、增加體內慢性發炎及其他疾病風險,例如疲倦、疼痛、注意力不集中、睡眠質素變差、腸胃問題等。

無可否認,過去兩年多來,世界發生的大事,都以負面居多,例如新冠疫情、戰爭、全球暖化、天災、通貨膨脹、糧荒、能源短缺等,這些皆與人們息息相關,不關注新聞,也逃避不了現實,在此情況下,應如何自處呢?

專家的建議,是在觀看新聞與保持身心健康之間找回平衡,包括:一、減少觀看新聞的時間;二、觀看的新聞要多元化,避免偏聽;三、若對新聞悲劇感到難受,可考慮捐款給有關的慈善團體,化難過為積極;四、抽離一下,設些不看新聞的時段,改為與朋友或家人傾談。也許,沒有消息,就是好消息,做隻鴕鳥也是辦法。(網上圖片)。

2022年11月7日 星期一

中大新舊校徽孰優?

論中大新舊校徽孰優,現在已是空談,因為中大更改校徽,釀成風波後,終於在10月25日回復用原有校徽,新校徽只用了8日便撤回。不過,如今反而有機會從設計的角度,比較新舊校徽。

中文大學以鳳鳥為象徵,那是中國神話中的鳥,沒有人見過實物,所以在塑造鳳鳥的形象時,不宜過於武斷,好讓人留有想象空間。中大校徽的鳳鳥的設計,似是用了半抽象與半具象的風格,線條豐富,既優雅又有動感,藝術成份高,是不可多得的作品。

不過,隨之而來的問題,是在印刷品如信箋或紀念品上,校徽尺寸如果受到局限時,鳳鳥豐富的線條就顯得「交代不清」,成為負累,(絲帶上的校訓亦如是),令校徽看來較模糊,所以在「縮鳳成寸」的情況下,新校徽比較佔優。

但校徽愈大,就愈覺得新校徽比舊校徽遜色。新校徽取消舊有的分割用色,改以紫色為單一底色,亦因此而要稍為改動鳳鳥的設計,好處是線條比前整齊,但壞處也是因整齊,少了一種耐看的藝術感,但最大問題是改動了鳳鳥前面的兩根羽毛,大大影響了鳳鳥的形象。不想動這兩根羽毛,可考慮用金色的底色襯托紫色鳳鳥,但缺點是底色淺,金色太多亦嫌過於華麗,所以原作的紫和金分割用色可說是別具心思。

至於簡化版校徽,則並非新校徽獨有,舊徽亦有,更早已印在直幅上和刻在石橋上。那麼說到底,中大新舊校徽孰優?大概是各擅勝長吧,但先入為主,新校徽一時間不易被接受,而且,一件藝術品愈成功,愈難改動,徽章亦然。(網上圖片)。

2022年11月3日 星期四

萬聖節變萬稅節?

每逢萬聖節,小孩都玩 Trick or Treat (不給糖就搗蛋),聯群結隊到鄰居討糖果。小孩家中糖果不缺,向人討糖果只為玩樂,亦有利於孩子的社交和睦鄰,連成人也趁機打扮一番,變成模樣古怪,只是想不到萬聖節也會變為「萬稅節」。

原來,紐西蘭稅務局趁萬聖節在社交媒體發文,指家長可以向子女討回來的糖果徵稅,教導他們如何理財,最高稅率可以是所得糖果的三分之一。帖文一出,劣評如潮,當局最終要收回帖文,並對感到冒犯的民眾致歉。

其實很明顯,稅局只是拿此開個玩笑,不是想萬聖節變成「萬稅節」。可惜,事不離實,該國多年來擬徵收的新稅項,名目多多,接踵而來。例如由2019年中,對大部分外國遊客徵收觀光稅,每人35元,用於增建觀光設施和保護生態環境。又例如在2021年提出開徵「天氣稅」(climate tax) ,用以增加公共交通服務,及綠化城市,達成減低碳排放。該國更提出在2025年,對農場動物因打嗝和小便產生的溫室氣體徵稅,作為應對氣候變化的部分計劃,但遭農民強烈反對。這次稅局戲言讓父母對孩子徵收糖果稅,與其說民眾感到冒犯,不如說他們「聞稅色變」,感到厭倦。(網上圖片)。

2022年10月31日 星期一

聯乘超市概念

有人在群組上載多張照片,請組員猜照片中的菜檔、肉檔、海鮮檔、果檔是開設在超市還是街市。如果是開設在街市,這個問題就顯得多此一問,所以估計是開設在超市內。對,是開設在「聯乘超市」內。

超市有新概念嗎?所謂「聯乘超市」,就是除原有的各式乾貨外,再加大量的鮮貨,包括活魚活蝦等海鮮、新鮮蔬果、本地鮮豬、鮮牛、西式肉類及美食專區,形成一站式購物。誇張點說,除了活雞外,整個街市已進駐超市。以「TASTE x FRESH 新鮮生活」為品牌的聯乘超市,已開設到第三家。

曾幾何時,超市內把散裝的菜、肉等濕貨,改為預先包裝,標明價錢,所以地方乾爽,沒有街市味,人人身光頸靚,令又濕又滑的街市靠邊站。但漸發覺,預先包裝的魚、肉,不夠新鮮,不受歡迎,結果現在又改回「新鮮生活」,引入鮮貨檔主「合作」,以街市常見的即揀、即秤、即買的方式出售貨品。與鮮貨檔「合作」的方式,被冠以「聯乘」之名,但無論怎樣稱呼,聯乘超市的概念,可能只是把舊元素重新運用,換個新名稱而已。(圖片:TK)。

2022年10月27日 星期四

餐廳徵收小孩吵鬧費

報章報導,餐廳因為家長携帶的小孩吵鬧,要額外徵收。該餐廳是新加坡的Angie’s Oyster Bar and Grill。餐廳告知顧客,如果小孩太過吵鬧,家長卻不管,或孩子不受控,將收取10坡幣的附加費。此舉是否有點不近人情呢?

家長也許認為:小孩不懂事,撒野的時候,要他們立刻安靜下來,要花一番功夫和時間,所以不能過分怪責家長。但如果從其他顧客角度想,大家都希望有個安靜的環境,在有情調的氣氛享受食物,耳邊響起尖叫,可能連食慾也破壞了。餐廳應否徵收小孩吵鬧費,各有道理,為免爭議,有餐廳索性預先聲明:不招待幼童。

其實,成人愛光顧的餐廳,不等於小孩喜歡。小孩多喜歡像麥當勞這類的快餐店,食物與佈置都迎合小孩,還可以在此辦生日會、玩遊戲,小孩吵鬧,店方也不會徵收額外費用。帶小朋友去麥記,包保問題迎刃而解。(利申:不是廣告)。(網上圖片)。