不過，「地捫」食品的另一個謎仍未解開：為什麼「地捫」食品印上的包裝日期以「年、月、日」順序，到期日卻改用剛好相反的「日、月、年」呢？
2021年4月15日 星期四
「地捫」食品到期日之謎
不過，「地捫」食品的另一個謎仍未解開：為什麼「地捫」食品印上的包裝日期以「年、月、日」順序，到期日卻改用剛好相反的「日、月、年」呢？
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不過，「地捫」食品的另一個謎仍未解開：為什麼「地捫」食品印上的包裝日期以「年、月、日」順序，到期日卻改用剛好相反的「日、月、年」呢？
新月人心細如塵，粗心大意如小弟者，連食品何時生產和到期也常忽略，豈會發現包裝上的日期格式不一。
回覆刪除這雖然是小問題，但卻值得留意，如何解答，消費者一定不知，新月人不妨去信地捫集團，問個明白。小弟相信這所美國註冊，規模宏大的公句，必有公關部門回覆。
世界上通行的日期格式，大多是日、月、年。或月、日、年。英國用前者，美國用後者。也有某些國家如德國、丹麥等，採用年、月、日的方式，一如新月人所示的包裝生產日期。地捫既是美國公司，最應該用採用的，是美式的月、日、年。但圖片顯示的，不論是生產日期或到期日期，均不是美式，卻用其他兩種不同的格式。
比較穩妥的方式，是在數目字下註明dd/mm/yyyy，但又有些累贅，佔位也多。小弟認為用中文最好，如2021年4月15日，一清二楚。
各類用品、食品，皆有生產和到期日。只有男士送給女伴的定情信物，不設到期日。在限期上只需四字：朝朝暮暮，或天長地久。
新月人之前網購了一批地捫的盒裝食品，有湯、豆等，以備不時之需，貨到後沒有細看，擱置一旁，今天突然拿來一看，嚇了一跳，如果全部是2021年4月22日到期，就很可惜。只好學福爾摩斯，幾經推敲才破案。這些貨可以保留多一年。
刪除食品有期限，鑽石才是永恆，但鑽石吃不飽，新月人有食物已滿足。
。。話說有一年，閒遊經過英國小鎮，看見一間類似香港的士多，門前掛着很多價錢牌，非常便宜，進入店內，有很多不同類型零食，價錢比超市便宜一半，店內衹有一個年長的長者看鋪，拿一罐2kg熟火煺，看底處已超越最佳日期半年，其它不同品牌零食，也大多如是，在英國過期的零食，是容許有市場，香港曾經也有此類型供應商，客貨百家，各有各需求供愿鍊。：）路過的讀者
回覆刪除聽說食品的到期日是預算得比較寬鬆，到期之後兩三個月仍可食用，或因如此，英國的過期的零食，才容許有市場。不過，還是可免則免，食少啖，多覺瞓。
刪除新月人有朋友曾在貨倉工作，員工可以免費領取剛到期的維他命丸，只要盡快食用，不影響功用。是否正確，新月人不敢肯定，有得選擇，仍不應食用過期品。
。。說實話，誰過家裏沒有珍藏，賣之前沒有過期，但買完後，很久沒有用，而及後發覺已過食用期的食品經歷，衹是人人處理方法不同。：）路過的讀者
回覆刪除據消委會的調查，罐頭食品一年以來貴了12－13％。如果家中的存貨未到期，就按此升了值，好過在銀行做定期。
刪除有些食品，永不過期，例如新會出產的陳皮，越舊越好，售價也越高。用陳皮製作的鴨，色香味美。紅豆沙加上陳皮，也份外芳香。陳皮健脾理氣，化痰止咳，可作中藥。
回覆刪除出售陳皮，絕無「到期日」，只有年份。例如10年、15年等。陳年的佳釀如是。
對呀，一時忘了永不過期陳皮，愈陳年愈好，可值千元一兩。加工食品，添加劑太多，買了做儲備，但總提不起勁去食用。例如地捫的黍米湯，添加劑的種類多多，黍米變成配料。
刪除罐頭食物，大多添加防腐劑。中國不少傳統食物，天然曬乾，卻可長期保味。除了陳皮，也有菜乾。秋冬之際，把白菜洗淨、煮熟，放在日光下數天，便成菜乾，放在密封的瓶中。保持乾燥，多年不變。菜乾湯色澤金黃，芳香四溢，猶記幼時，母親常以菜乾配豬肺，一鍋老火湯，滋味至今難忘，勝罐頭的粟米湯百倍矣。
刪除新月人與期收藏粟米湯，倒不如收藏菜乾。
傳統保存食物的方法，都是天然而不採用添加劑，菜乾、黍米乾等都是。但現在對食物需求大，土地又昂貴，已沒有生曬場地，連臘味都是用工廠內人工模仿的生曬場，透過控制燈光、溫度、濕度製造合適環境。新月人儲備幾盒粟米湯，以備打風之用，是無辦法中的辦法。
刪除。。講起陳皮，不感想起陳皮鴨冬瓜粒湯飯，一款已很少見的美食。：）路過的讀者
回覆刪除陳皮鴨冬瓜粒湯飯和陳皮紅豆沙都有食肆供應，但用的陳皮其味像橙皮，仍有新鮮果皮味，不算是陳皮。真正的陳皮其實少有。
刪除。。衹能說陳皮是有分等級。路過的讀者
回覆刪除是，也可以如此說。
刪除聽說，陳皮是用新會柑的果皮製作，現在新會不種柑，土地有其他用途，改在廣西種。或應該說，新會陳皮買少見少。
。。這個不會，因為陳皮的發源地：新會，這拾數年間，已將陳皮改了另一多元化營商手法，把陳皮加上茶葉，例如陳皮普洱，新會陳皮小清柑混合，配合不同類型茶葉銷售，迎合降三脂血壓，及不同年齡減肥健康保健市埸！：）路過的讀者
回覆刪除原來有這麼多新產品，有機會要嘗試一下。以前涼果店有陳皮梅，價錢大眾化，亦有些有味道的陳皮，可作小食，現在少見了。
刪除。。舊式的中藥店，仍有陳皮梅隨苦茶奉送，如果你仍在香港，可以往佐敦裕華國貨地庫超市茶葉區，自然找到陳皮鐵觀音，正式的營商的茶葉檔，一般是揾不到的，例如英記。。喜歡品茶的人上：）路過的讀者
回覆刪除原來喜歡品茶。謝謝資訊。有機會試去找找。
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