有機蔬菜好夢成空？

市民重視健康，以為有機蔬菜較安全，如今可能好夢成空。香港消費者委員會近日一項化驗結果顯示，在市面近四成聲稱「有機」蔬菜中，驗出農藥和重金屬，當中以菜心及番茄較多含有農藥，一款來自內地的紫薯，更甚至含有超出法例上限的「毒死蜱」。

消委會勸告市民，「有機蔬菜」要多加清洗，以防吃進殘餘農藥和重金屬。這種做法和食用普通蔬菜毫無分別，所謂有機蔬菜，已是好夢成空。

消委會指香港仍未有法例界定何謂「有機」產品，不能以違反商品說明條例檢控商販。據知中國對有機蔬菜的陳義頗高，除了在生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料等外，還要保護生態環境，存護能源、土壤和水源，維持農業生態系統的穩定性，有機蔬菜簡直就是「生態蔬菜」，但執行監管，談何容易。不過，最危險的，還是有市民誤以為有機蔬菜一定安全，不徹底清洗便直接食用，有機菜變成危機菜，有機菜不只好夢成空，更是惡夢連場。