洋甘菊茶的功效

中國人有習慣飲用菊花茶，西方人亦有飲用一種洋甘菊 (chamomile)，功效頗多，不過兩者是不同的植物。洋甘菊原產於英國，在德國、法國、摩洛哥等歐洲地區都有種植。洋甘菊是一年生或多年生的草本植物，有小花，外層舌狀花冠白色，內層筒狀花冠黄色 (圖片來源：Wikipedia)。

歐美地區習慣拿洋甘菊來泡茶飲用，認為有抗發炎、安定情緒、改善潰瘍、舒緩經前症候群等功效。夜間飲用洋甘菊，可以讓睡眠品質更好。更有說洋甘菊可提神、增强記憶力、降膽固醇、祛痰止咳、中和胃酸等作用。

市面上可購到洋甘菊茶包，多是歐洲有信譽的茶商出品，質素很好，有些甚至採用有機花朵製造。飲用時以剛燒好的開水泡2至5分鐘，即散發清香氣味，味道類似菊花茶，亦可加入小許蜂蜜調味。一般認為每天飲用3至5杯洋甘菊茶，已有功效，是適合的保健劑量。