長洲太平清醮

長洲一年一度的太平清醮快到，4月底到長洲，北帝廟遊樂場早已搭建好包山主塔(圖片：Paul)，有工作人員正爬到上面掛起平安包。

包山主塔用鐵架建成，作搶包山比賽用。長洲太平清醮另有觀賞用的包山塔，用竹枝紮作，是長洲人的傳統手藝，其中3座巨型包山塔高50呎，排放在一起，遠看像準備升空的火箭。

在北帝廟前的籃球場，中國的傳統手藝，也用竹和鐵皮搭建了慶祝太平清醮的場地，內面還暫存放了堆起如小山的平安包。

太平清醮在長洲是每年的盛事，長洲甲午年(2014)的建醮日期是5月3日至7日(圖片：Paul)，儀式有17項，搶包山於7日凌晨零時舉行，平安包會在當日上午9時分發。平安包的數量以噸計，北社街坊會內的工作人員正忙著把平安包放置在多個小型的包山塔上。

雖然未到太平清醮，長洲遊客仍可品嚐平安包的風味，郭錦記餅店其門如市，今年平安包每個8元。平安包也被製成各式紀念品，「平安」的字體也有不同的設計，有沒有註冊專利呢？

 

來到長洲街市，熟悉的海鮮檔、熟悉的游水海鮮正等待人們光臨。其實只要等多兩天到太平清醮，這些魚類就可繼續游水，但如今只好成為席上佳餚(圖片：Paul)。下次吃素好了。