柯士甸山遊樂場

柯士甸山遊樂場位於香港山頂柯士甸山道5號。到了熱鬧的山頂廣場，從凌霄閣沿山頂餐廳旁的柯士甸山道向上走，幾分鐘路程後已來到寧靜的柯士甸山遊樂場。這裡綠草如茵，正值春天，繁花似錦，米仔蘭香氣撲鼻，年花芍藥仍在這裡盛開。

柯士甸山遊樂場可算是歷史建築，有英式風格的涼亭、小徑、庭園和噴水池，加上大草坪和高大的樹木，美麗兼有優雅的氣派，聽說還是拍攝婚紗照的熱門景點。

山頂柯士甸山遊樂場風光好，經盧吉道、克頓道、香港大學及西寶城走回西環，發現太平山下另有好風光，德記潮州菜館只隔著卑路乍街。這次未能食素，因為不想錯過德記的鵝片、魚飯、潮州拼盤、蠔仔烙等美食，不過潮州素宴的美麗菜式「韓江現明珠」則明珠再現。至於羔燒三寶，香軟甜膩，令人無法抗拒 (食物圖片：Paul)。可說是山上山下都有好風光。

用那種燈泡最好？

用那種燈泡最好？這樣問，是因為環境局及機電工程署為了推動節能，於2013年6月推出「不要鎢絲燈泡」能約章，鼓勵停止用鎢絲燈泡。簽署節能約章的供應商同在年年底已停售25瓦或以上的鎢絲燈泡。

鎢絲燈泡的「罪名」是不節能。原來鎢絲燈泡是利用電阻把鎢絲加熱至白熾，用來發光，所以又稱白熾燈泡，但發光率低，僅有約一成能源可轉為光能，其餘都以熱能散失，而且燈泡的壽命短。不用鎢絲燈泡，又用那種燈泡最好呢？

其中之一是俗稱石英膽的鎢絲鹵素燈泡，它是鎢絲燈泡的改良版，因燈泡充有一些鹵素氣體 (halogen)，延長燈絲壽命和提高發光效率達25%，更耐用4倍。但鎢絲鹵素燈會產生紫外光，影響眼睛及皮膚，所以一般會置於一個杯型的反光鏡內，再密封以阻隔紫外光。飛利浦把鎢絲鹵素燈「打扮」成鎢絲燈泡的樣式，可直接替換家中的鎢絲燈泡，十分方便。如果鹵素燈泡未算理想，用那種燈泡好呢？

市面較常見的是慳電膽(又稱節能燈)。慳電膽是把微型光管與電子鎮流器結合，加上「釘頭」或「鏍絲頭」接口，可直接替換鎢絲燈泡。慳電膽並非沒有問題。由於慳電膽的消耗功率與光管相近，所以不會比光管省電，但售價比光管貴，偶然也遇到質素很差，例如最近用的一個飛利浦「小精靈」14W慳電膽，只維持了數小時便「報廢」，浪費了$26.4。另外，慳電膽與光管同是閃爍的光源，較易令眼睛疲倦。此外，慳電膽含有微量的汞 (水銀)，雖然未必會對人體有害，但若回收不得法，會污染環境。如果在家中不慎打碎慳電膽，應打開窗門，暫離現場，讓有害氣體消散。還有那種燈泡好些呢？

較新的產品是LED燈。它利用半導體發光二極管作為光源，由於每顆發光二極管的光度低，所以一個LED燈泡會用上多顆發光二極管。很多製造商都把LED「打扮」成鎢絲燈泡或光管的樣式，方便直接替換。LED燈泡能源效益高，燈泡壽命長，但售價比所有其他照明光源高很多，例如一支3呎光管是13元，但3呎的LED燈是180元，其壽命及節能可否彌補其溢價呢？近年又有關於LED燈的藍光會傷眼的說法流傳，特別是兒童，造成有些人不敢使用。過量藍光對眼不好，所以採用的LED燈的亮度，不應超過原來燈泡的亮度太多。

用那種燈泡最好？沒有肯定的結論，「最好」的燈泡，可能是各種燈泡的組合配搭，例如客廳飯廳、浴室廚房的一般照明，可用慳電膽或LED燈，好處是節能。書架、儲物櫃、走廊通道等可用鎢絲鹵素燈泡，好處是體積小、耐用、光源集中。至於書檯燈和閱讀燈，可能的話，寧取40W的鎢絲燈泡，好處是光線較像陽光，沒有閃爍，比較「養眼」，何況40W也不算耗電。

尋找「最好」的那種燈泡，取代原來的燈泡時，以耗電量 (wattage, W)作準則並不是最準確，按燈泡的亮度(lumen, 流明)比較好。

各種燈泡的耗電量與亮度，是有客觀標準，就算沒有「最好」的燈泡，仍可設計一個適用的照明組合，取代鎢絲燈泡。

鎢絲燈泡	流明 (lumen)	鹵素燈泡	慳電膽	LED燈泡
40W	450	29W	9-13W	4-5W
60W	800	43W	13-16W	6-8W
75W	1100	53W	17-23W	9-11W
100W	1600	72W	23-30W	11-15W

布袋澳特產

布袋澳的名字很有趣，令人以為當地的特產是布袋。乘91號巴士往西貢大清水第二灣，沿大坳門路，邊走邊欣賞海景，20多分鐘後，已可遠眺布袋澳。原來布袋澳三面環山，出海口較窄，形如布袋，因而得名，灣內有魚排養殖場，看來布袋澳特產不是布袋，而是海鮮。

走到布袋澳村道，先不進村找特產，向前走到清水灣鄉村俱樂部，在入口前右轉，通往大廟灣刻石及佛堂門天后廟。大廟灣刻石是香港最早有紀年的刻石，已列為法定古蹟，刻石加了保護裝置，看得不算清楚。據說明牌所載，石刻刻於南宋咸淳十年(1274年)，記載當時鹽官嚴益彰曾到此遊覽及佛堂門天后廟的歷史。

佛堂門天后廟建於南宋咸淳年間(1265-1274)，現為一級歷史建築(圖片：Paul)。廟前有一大片空地，面向大廟灣及碼頭。大廟灣海水清澈，看到水有頗多海藻，有人隨手撈獲。海藻有食用價值，是否也是布袋澳的特產呢？

 

從大廟灣折回布袋澳村，便見到村內空地有很多生曬的海藻，應算是布袋澳特產之一了。發記的沙巴龍躉風味佳(圖片：Paul)，大概是來自灣內的魚排養殖場，布袋澳特產之二自然是海鮮。在發記又看到一些正在生曬的魚乾，樣子吸引，但量少，未知是否留作自用，無論如何，布袋澳靠海吃海，特產就是海產。

低頭一族危機四伏

外電報導，低頭一族邊行邊以手機輸入文字，會減低步速及步履的穩定性，例如無法沿直線而行，對自己及其他途人都構成危險。這是澳洲昆士蘭大學最近的研究結果。

香港人擠路狹，低頭一族又特別多，行得慢兼沒有理會周圍環境，所以說低頭一族危機四伏，就有如話阿媽係女人，人所共知，不過有系統的研究仍有參考價值。澳洲昆士蘭大學研究了26個低頭一族的對象，每人先不携帶手機步行9公尺，並以3D儀器分析步姿，之後重覆行走相同距離，但邊行邊以手機輸入文字，步履穩定性所受的影響由儀器記錄。

參與研究的26個低頭一族當中，有三份一人過去曾經因邊行邊以手機輸入文字而引致跌倒、絆倒及撞倒物體或途人。自2006以來，低頭一族因此出事的人數一直有增無減，引起關注，美國有些城市甚至禁止市民邊行邊以手機輸入文字。