蔬菜
和生果種類很多，每種有不同的益處，要選出一位「冠軍」，實難於取捨。不過，美國疾病管制與預防中心
(CDC) 以蔬果的維生素與礦物質的含量為準則，選出最佳的蔬菜與生果。得出的結果，卻有點出人意表。
冠軍蔬菜原來是西洋菜，得滿分的
100，其他依次為：菠菜 (86) 、芥蘭 (49)、燈籠椒 (41) 和西蘭花 (34)。
至於生果，冠軍竟然是番茄。它是植物是果實部份，所以被列為生果。番茄含豐富的番茄紅素，是一種抗氧化劑，有助於去除自由基。自由基是氧化過程所產生，它會導致細胞被破壞或凋亡，令身體老化及較易患病，所以去除自由基有助延緩老化及抗病。緊隨番茄之後是：檸檬、西柚、青檸和草莓。
雖然選
冠軍蔬菜與生果，比起選美來得科學化，但若按照的準則不同，得出的結果可以有異。所以，以後是否要改變習慣，吃多些西洋菜和番茄，悉隨尊便。但若說各種蔬果皆有益健康，則應該沒有異議。(網上圖片)。
回覆刪除選美冠軍，一般的出路是做某國家的「親善大使」，以出眾的儀容，推廣她代表的國家。跟著，可能是擔當一些和她的外貌和形象相襯的工作。如果她不久即洗盡鉛華，做一個普通家庭主婦，相夫教子，可能很快「失色」，鳳凰成了山雞。
同樣道理，蔬菜和山果的冠軍，怎樣料理烹調，至關重要。廣東人愛喝老火煬水，西洋菜煲山魚，明火煲兩三小時，蔬菜的維生素盡失矣。至於番茄，有說不宜生吃，但煮得太久，也破壞維生素。所以，選出冠軍的蔬菜生果，同時也提供其健康食譜，方才完美。不知新月人有此方面的資料否。
蔬菜和生果的冠軍是洋人選出的，估計他們最簡單就是造沙律。番茄是三文治必有的食材，西洋菜也有人用來造沙律。有次到街市買西洋菜，檔主說很多人買，還說有人用來造沙律。新月人不敢生吃，只用來炒。
刪除選蔬果冠軍若改由其他機構投票，結果應會不同。
應該食香蕉第一位，容易食兼纖維多，每日一香蕉，保証暢通愉快，如果大家喜歡網球運動，除了補充飲料水外，參賽者大多食香蕉，有助提升消耗台能量，沒有一種生果蔬菜，全年四季都可以買到，最重要其效用，可以快逮通便便，暢通無阻。。爽晒！∶）路過的讀者
回覆刪除對。聽說英國前首相白高敦每天食8隻蕉。蕉最快補充體力，馬拉松跑手在途中也可選擇吃蕉。
刪除當然，生果也有害處，例如給別人踏菠蘿蓋、香蕉皮，擲番茄等。
由亞洲人選生果冠軍，榴蓮、山竹、鳳梨、香蕉等均是熱門。香港人選蔬菜，可能是菜心。一道菜心炒牛肉，家常小菜，阿媽成日都煮。
回覆刪除蕃茄，又稱西紅柿，最佳是配上滑蛋或煎蛋。價廉味美，兩者的味道匹配，也是從小吃到大的菜式。
對，講起都想食，幾歲大的小童都懂得弄番茄蛋，有點酸甜，很開胃。論廚藝，中菜較佳，歐洲也不錯，英、美只有炸魚和漢堡飽。
刪除香港人選蔬菜應該首位是生菜，因為經常講大話當食生菜。。其次是芽菜，因為没有它，製作不出美味乾炒牛河。∶）路過的讀者
回覆刪除也有道理。生菜很爽口，口爽爽就講多了幾句。銀牙營養成份很高，也很爽口，與牛河是絕配。
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