2019年4月29日 星期一
2019年4月25日 星期四
「安心事件」與不可原諒的私人行為
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1)
該名人士透過以什麼途徑,公開承認在的士內做了一件不可原諒的私人行為呢?
2)
誰人有資格去原諒或不原諒這種私人行為呢?
3)
用什麼基礎去原諒或不原諒這種行為呢?
4)
這種既然是私人行為,是否代表與公眾利益無關呢?
5)
做了「不可原諒的私人行為」的人,應受到法律制裁,還是「私下了斷」已經足夠呢?
2019年4月22日 星期一
三文魚可以生食嗎?
消委會最近測試三文魚和吞拿魚刺身,在市面50個樣本中,發現元氣壽司(康怡廣場)及魚尚(荃灣)的刺身有寄生蟲及蟲卵。昨晚在商場就聽到的談話。女問男:「晚飯吃什麼?你還敢吃壽司嗎?」男答:「去明將咪得囉。」明將亦是壽司店,但沒有被消委會點名。
三文魚可以生食嗎?換一家壽司店,是否就沒有問題呢?其實在消委會的測試之前,傳媒一直有報導,吃三文魚染寄生蟲的個案愈來愈多。例如日本女星渡邊直美吃壽司後發現肚內有「海獸胃線蟲」,另新加坡和美國亦分別有懷疑因吃三文魚而排出1.6米和2.8米長絛蟲的個案。香港的公立醫院更在15年間錄得9宗刺猬絛蟲(Spirometra erinaceieuropaei)寄生體內的個案。
2019年4月18日 星期四
博士茶不是茶
博士茶不是茶葉,而是一種生長在南非開普頓北部的豆科灌木植物,南非語稱為Rooibos,大概發音與「博士」略似,所以俗稱博士茶。
博士茶不是茶葉,故不含咖啡因,其抗氧化成份,更是綠茶的50倍,能除去有害自由基,幫助睡眠,故適合任何年紀飲用。甚至有稱博士茶有抗過敏症的療效, 可改善鼻敏感, 花粉熱,皮膚敏感等不適症狀。在外地超市購得的博士茶,是Dilmah 品牌,在斯里蘭卡製造,有多種選擇,有一款加入巧克力、薑黃、薑、杏仁等成份,另一款加入玉桂、薑黃、薑、荳蔻等成份,味道頗多元化。
2019年4月15日 星期一
禾輋街市無障礙
關閉大半年後,禾輋街市已於去年底重開。翻新後的禾輋街市,加裝了冷氣,優化了燈光設計,明亮悅目,但主要還是它也合符作為無障礙街市。
翻新的禾輋街市,水泥地台改鋪瓷磚,美觀好走。佈局方面,蔬果類與鮮魚肉類明顯地自成一國,整整有條。只是,凡領展旗下街的商店招牌,皆劃一用同一顏色、大小及字型的電腦字體,招牌不許有特色,就算王羲之再世,也無用武之地,理由何在,可能都是所謂「管理」。
始終,街市最大的吸引力在於貨品平靚正,舊禾輋街市有點狹窄雜亂,不算是無障礙,但其海鮮、地道小吃、傳統雜貨店等,卻吸引不少區外人士前來,且看翻新重開的禾輋街市是否更具吸引力。
2019年4月11日 星期四
北河街墮窗事故
本月初,深水埗北河街發生墮窗傷人事故,傷及兩名途人。據報導,肇事地點為北河街109號一幢住宅樓宇七樓的單位。北河街109號位於與基隆街交界之處,似是與基隆街250-252號共用入口。兩條街道都是街市店舖,購物者眾,路面極為擠迫,有物件從高墜下,必會傷及途人。
2019年4月8日 星期一
校本管理的香港版
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教育局 Powerpoint
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2019年4月4日 星期四
漢字的世界
中國文化博大精深,漢字的世界亦同樣廣博,承載了中國文化的精髓,千百年間,其形式經歷不少演變,不間斷地被廣泛應用在不同的領域。饒宗頤文化館利用了F座上層的梯級,以「漢字年與歲」,展示古代年歲的稱謂及篆書寫法。
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