2022年8月22日 星期一

口罩含菌量超標

口罩本應是用來過濾細菌及顆粒的,但消委會最近檢測市面上30款不同型號的一次性彩色口罩,竟然有6款樣本含菌量超標,其中一款更超標逾6倍。這兩年多以來,口罩已成為大眾日常配戴的必需品,用以防疫,但如果每天貼近口鼻可能長達8小時的口罩,本身含菌量已經超標,那就變成未見其利,先見其害,諷刺意味很強。(網上圖片)。

 根據消委會公布的測試結果,6款含菌量超出歐盟標準的口罩型號為:

  • Stand Out Medical Disposable Face Mask AD01
  • CASETiFY Disposable Masks Mushroom
  • 本土好罩一次性三層耳帶式過濾防護醫用口罩(成人)月亮黃
  • 救世落日珊瑚3D Mask
  • H-PLUS The Smurfs 3D Face Mask
  • Media Pokemon Korean-style Respirator K-004

2022年8月18日 星期四

桃花依舊南國開

儘管今年全球天氣反常,水災、旱災、熱浪肆虐,但四季交替,是大自然既有的規律,是以南半球初春已至,桃花盛開,吾友比利君專程往桃園賞花,並言:「春歸南國,日暖風和,桃園秀麗,美不勝收。」比利興之所至,賦詞一闋,調寄《望江南》。

《望江南 · 桃園行》

桃園內,暇日沐薰風。

灼灼花開來瑞氣,

嫣紅滿樹說春濃。

人在畫圖中。

 

春至南國,桃花依舊笑春風,比利君圖文並茂,
嫣紅嫩綠,美不勝收。南國桃園,也許亦是世外桃源。(圖片:比利)

2022年8月15日 星期一

美食博覽2022年

香港會議展覽中心於81115日舉行一連五日的美食博覽,務求為公眾及業內買家帶來優惠的環球佳餚美食和新穎產品。同期亦舉辦家電、家品、美與健生活博覽、茶展及中醫藥會議。

不過,民以食為天,焦點仍在美食博覽的美食。但要購得價錢超值的美食,就要有驚人的耐力,預早排隊。據報導,有人為贏取「1蚊鮑魚」,不惜提早3天到會展外排隊,務求霸位,參加安記海味推出「1蚊鮑魚當入樽」遊戲,結果合二人之,力以3分鐘投進41粒鮑魚「入樽」的佳績,力壓其他對手,每人贏得150罐鮑魚。

一般人沒有這份耐力,不過依然有許多超值貨品。例如$1大排檔奶茶、$1壽桃牌長壽麵線、$1包巴西豬手粒、特價月餅等,當然每天以限量有發售,要買仍然要早,否則,像友人保羅,買瓶花生($20)、麵食($20)、紅燒鮑魚($100五罐),都算是不枉美食博覽之行。(圖片:保羅)

2022年8月11日 星期四

睡房顏色影響睡眠?

睡房顏色影響睡眠?據一個調查,睡房最流行的顏色是米和黃色系列。但有心理學家指出,這些被認為是和諧愉悅的顏色,會引發人的創意和思考,用在睡房內,可能減少人的睡意,影響睡眠質素。浪漫的粉紅色亦有同樣情形,所以不宜作為睡房顏色。

那麼,睡房應採用什麼顏色呢?心理學家建議的是紫丁香色,即是紫丁香花的花色,接近淺紫色,這顏色會令人平靜和放鬆下來,暫忘日間的忙碌,進入夢鄉。其次適合的是相近的淺藍色,也可用在睡房內。(網上圖片)

2022年8月8日 星期一

強制的夏季空調室溫

夏天愈來愈炎熱,但能源供應卻愈來愈緊張,怎樣應對這個局面呢?西班牙剛於數天前通過法令,強制夏季空調室溫不可低於攝氏27度,範圍包括公共場地如辦公室、商店、酒吧、戲院、機場、車站等。私人住宅雖不受強制,但亦被勸告參照這個做法。

在此之前,希臘和意大利已於上月宣佈類似的做法,限制公共場地夏季空調室溫應保持在攝氏27度或以上。法國除有相同的措施外,更限令公共場地在開放空調時,不得任由大門敞開,否則罰款750歐羅。

本港方面,環保局早於2012年首次推出《節能約章》,鼓勵業界和地區機構節約能源,在夏季6月至9月,將平均室內溫度維持在攝氏2426度之間。《節能約章2020》吸引了超過3,600簽署者,環保局除呼籲商場、辦公室大廈、商舖、辦公室、住宅、學校作出承諾,還歡迎其他行業的建築物參與約章。與歐洲各地相比,本港的做法比較寬鬆一點,除了夏季空調室溫可低於攝氏27度外,《節能約章》還是屬於自願參與。雖然如此,節約能源,其實是每個人的責任。(網上圖片)

2022年8月4日 星期四

生果蔬菜有別?

生果蔬菜有別。生果是花朵結的果實,內有種籽,一般可生食。蔬菜是植物可吃的部分,如葉、莖、枝、芽、種籽等,一般用以煮食。

生果蔬菜有別,但間中也會混淆。例如番茄,因是它常用作煮食,生吃較少,甚至有一說生番茄有毒素,所以很易被當作蔬菜,但番茄是果實。同樣,常用作煮食的南瓜、青瓜、矮瓜(茄子)、翠玉瓜、節瓜等,燈籠椒等,其實應屬於果實,只因它們常用作煮食,所以沒有被視作果實。


還有,據說牛油果和橄欖屬生果還是蔬果,曾引起爭議,但現在已介定為生果。有趣的是,馬鈴薯
與番薯本屬蔬菜,但外表太不像葉菜,又因含澱粉質高,常用作代替米飯,有時大家會忘記它們是蔬菜。(網上圖片)。

2022年8月1日 星期一

熱浪怎樣威脅健康

今年夏天,整個北半球,包括歐洲、北美洲及亞洲等,都出現有史以來的熱浪,當中有70個城市氣溫高於攝氏40度,對健康構成嚴重威脅。到底高溫怎樣威脅健康,而什麼氣溫是屬於高溫呢?

本來,在高溫的環境,身體可以靠血管擴張及出汗,來散發體內熱度,調節體溫,所以天氣熱時人們會面紅、心跳加快。但氣溫愈高,身體的負荷愈重,當身體應付不來,就會出現血壓下降、暈眩、嘔吐、抽筋、神智不清等狀況,這時應立即轉到戶內,並以冷水抹身,及以風扇吹風。

什麼氣溫會威脅健康呢?據美國醫學組織的研究,由20082017年,平均每年有1373人是因氣溫高於32度,引起不適,其後失救。而當氣溫高於35度, 如果仍不自我保護,還進行消耗體力的活動,數小時後,就算最體健的人,仍然無法承受,發生危險。當然,體感溫度與濕度有相關,一直以來認定的人體可以承受的上限,是濕度100%時氣溫35度,濕度50%時氣溫46度,但最近開始有醫生建議把上限降至濕度100%時氣溫31度,濕度60%時氣溫37.7度。(網上圖片)