大堂折子戲是「粵劇營運創新會」繼粵劇在戶外演出的另一個點子。戶外演出粵劇，尤其是在陽光普照下，令人耳目一新。但夏日天氣不穩定，改在大會堂的大堂演折子戲，亦收到同樣效果。
粵劇營運創新會4月23日在沙田大會堂有兩幕大堂折子戲，第一幕是《雙仙拜月亭》之《搶傘》，演員有袁偉傑和張潔霞。戲橋是宋朝戰亂頻仍，秀才蔣世隆往避亂途中，與妹失散，遇到亦與親人失散的尚書千金王瑞蘭，兩人一見傾心，路上患難相扶，其後更結為夫婦。《雙仙拜月亭》故事當然不止於此，王尚書得悉婚事後，不滿世隆清貧，遂假傳瑞蘭已死，世隆傷心投江，幸獲救，還改名赴考，並高中狀元。另方面，瑞蘭受不住父親迫她再婚，欲在祭世隆後仰藥殉情，怎知兩人竟在拜月亭相逢，終得團圓，如雙仙復合。
第二幕大堂折子戲是《獅吼記》之《跪池》，演員有沈柏銓和蕭詠儀。宋人陳季常有悍妒妻柳玉娥，一日季常應蘇東坡之邀，同往賞雪，遇女子琴操欲委身作妾，柳玉娥得知後，大發雌威，將季常杖責，罰跪柳池。《獅吼記》當然還有下文，蘇東坡得知此事，與柳氏評理，反被逐出門外，之後柳氏又拉季常和蘇東坡見官。縣官同情季常，欲處罰柳氏，反為自己妻子阻止，最後是縣官妻子對季常及柳氏曉以夫妻相處之道。
大堂折子戲免費入場，設少量座位，亦不設劃位，其他觀眾可站在一旁欣賞，大堂提供了一個舒適寫意的環境，大堂折子戲成功可期。
鯉魚門是香港島東面與於九龍半島之間的海峽，而面對海峽的地方亦以鯉魚門為名。港鐵油塘站面向觀塘仔灣，從A2出口步行約10分鐘，來到鯉魚門。
此處有三家村避風塘，泊滿船隻。鯉魚門有多個村落，最為人熟知的就是三家村，大概因村內有很多海鮮檔及食店。三家村面海，風光優美。
過了三家村，進入鯉魚門村的範圍，此處近岸有個小石島，其上設有鯉魚門燈塔，為往來鯉魚門海峽的船隻照明及導航。站在小石島上，維多利亞海港的美麗景致，盡收眼底。
過了燈塔，進入一段屬馬環村的小徑，有百年古樹，稱為「心願樹」。到了馬背村，海邊有天后宮，廟後海邊巨型奇石頗多，其中一塊上刻「海角潮音」。此處對岸是香港島的鯉魚門，曾經是香港防守要塞，現時改建為鯉魚門公園及度假村。
經過天后宮，路面雨後泥濘，左方是石崖，其上是魔鬼山
。石崖似有開鑿痕跡，以前這一帶有石礦場，原來立法會大樓、舊中國銀行以至廣州石室教堂部份石材，均來自此礦場。礦場現已廢棄，留下一些類似軍事用途的石結構。此處已到了鯉魚咀，岸邊同樣多奇石，在此可遠眺對岸的將軍澳。之後從原路折回起點的鯉魚門，全程走了約3公里。
灣仔是鬧市，行人熙來攘往，竟然也有雀鳥在此棲身，而且還是算命鳥？莊士敦道與灣仔道交界的地方呈三角形，三角形上有一棵大榕樹，樹上有大群算命鳥，不受路人影響，終日在此覓食嬉戲。
算命鳥其實是白腰文鳥，又稱十姐妹、禾穀等。白腰文鳥身上顏色大致都是褐色，嘴成三角錐狀，又厚又尖，上嘴喙黑色，下嘴喙灰色。尾部又長而尖，腰部有條白色寬橫紋帶，故名。文鳥靈活聰敏，容易相處，有從事算命的人飼養白文幼鳥，訓練叼籤卜卦的本領，替人算命，所以白腰文鳥又稱算命鳥或靈鳥。
白腰文鳥分佈地域包括日本、中國華南各省和印度、泰國、馬來亞等，一般生長在海岸濕地、草叢或樹叢間。算命鳥現身灣仔鬧市，可能是有人經常在榕樹下放置米粒，吸引了牠們在此聚集，成為鬧市一景。
香港店員沒有微笑？據國際組織「神秘顧客協會」日前公佈的2015至2016年度全球微笑調查結果，香港服務業的「微笑指數」在37個國家中排行榜末，表示香港的店員對顧客沒有微笑。
香港店員是否一定沒有微笑？其實每個人自己都是顧客，只要稍作觀察，就會發覺店員是否有對顧客微笑，行業性質、顧客流量、消費檔次，起了決定性的作用。首先說超級市場，與人客有接觸的都是收銀員，他們全日忙得頭也抬不起來，只求手快，數目準確，免人客久候，店員大多沒有微笑，但絕不代表服務態度差，顧客也不介意。
其次，與超市情況類似的是藥房。藥房的貨品比超市平，靠薄利多銷，顧客川流不息，店員比超市收銀員更忙碌，大家只希望盡快貨銀兩訖，還會要求店員是否面帶微笑嗎？
和超市及藥房大不相同的，是金舖、鐘錶店、名牌服裝店、化妝品店等高消費店舖，顧客流量較少，但進門的多是大客，店員不想錯失，笑臉浮現，所以不能說香港店員沒有微笑。如果地產經紀也在店員之列，近期只要在地產公司窗櫥外稍作停留，立即有面帶笑容的店員走出來招呼，香港店員有微笑，又一明証。國際組織的排名，意義不大。
