喝茶可保骨質密度？

茶和咖啡都是日常的飲料，各有愛好者，事實上，茶和咖啡有不同的益處，比較如下：

功效類別	茶的好處	咖啡的好處
提神醒腦	含咖啡因，但比咖啡溫和。	含咖啡因，顯著提升警覺性與認知功能。
放鬆心情	「茶胺酸」(一種氨基酸)能鎮定心神，舒緩壓力。	少量咖啡可改善情緒，但主要偏向刺激作用。
抗氧化	富含名「兒茶素」的物質、維生素 C及E，可助延緩老化。	含「綠原酸」(一種抗氧化物質)，是現代飲食中抗氧化來源之一。
口腔健康	兒茶素可中和異味，使口氣清新。	容易造成口氣殘留苦味。
新陳代謝	維生素 B 群促進代謝，助消化、控制體重。	咖啡因促進脂肪分解，增強運動表現與耐力。
疾病預防	有助免疫調節，降低心血管疾病風險。	有助降低二型糖尿病、心血管疾病等風險，每日2至4杯最佳。
消化功能	紅茶助消化、解油膩。	咖啡促進腸道蠕動，部分人可改善便秘。

不過，最新的研究發現，有喝茶習慣的人，骨的密度比沒有喝茶習慣的人高，出現骨折的風險較低。澳洲弗林德斯大學（Flinders University）的研究團隊分，追蹤近1萬名65歲以上女性飲用茶類和咖啡的習慣，並測量髖部與股骨頸的骨質密度。追蹤到第10年的記錄發現，喝茶的人髖部整體骨質密度，略高於喝咖啡的人。團隊估計茶含有「兒茶素」或許能刺激造骨細胞，進而增加骨密度。所以，在骨骼健康方面，茶可能比咖啡略佔上風。

研究還發現，咖啡對於骨質密度的影響似乎存在「臨界點」：每天約2到3杯的中度飲用，似乎不會影響骨質密度，但每天5杯或以上，則與較低的骨質密度相關。專家表示，這不代表必須改變喝茶或咖啡的習慣，但若以骨骼健康為考量，咖啡飲用量宜留意，盡量控制在每天2到3杯左右。港式茶餐室始創的「鴛鴦」(傳到外地後，英文叫做yuenyeung)，以茶與咖啡各半混合，兼得兩者的益處，或許是最理想的飲品。(網上圖片)。