入廚陋習逐個捉

不少人有愛下廚，各養成自己的手藝和喜好，但有人坦然承認當中有些是陋習，但又毫不介懷。專家整理了部分陋習。

1. 「二人世界，我下廚時用來試味的量羹，放過入口之後，不再清洗，又繼續再用來攪拌。因為…二人世界嘛。」
2. 「我下廚時穿著的衣服，也就是用來抹手抹廚具的抹布。」
3. 「滴在廚房地面的水或醬汁，我用鞋底或襪子抹去。」
4. 「炒餸時掉在地上的菜或肉片，我拾起後就隨手放回鑊中，因為會繼續加熱殺菌，所以不須清洗。」
5. 「我炒餸後不把鑊清洗，會用留下鑊上的醬汁煮下一個菜式。」
6. 「我用易潔鑊，早餐蒸蛋和火腿後，因為不黏底，所以不用清洗，明早又可再用來煎蛋。」
7. 「抹過廚房檯面的紙巾，我會留下來重覆使用多次，目的是節約用紙。」
8. 「廚房地面不用打掃，地上的麵包屑、餅乾屑、肉碎，很快給家中的貓狗吃掉。」
9. 「如果弄餐給自己吃，我煮食前也懶得洗手，反正只是自己吃。」
10. 「我從不清洗我的咖啡杯，喜歡積聚那層咖啡垢和氣味。」

從上面看來，大部分的入廚陋習都源於懶，不過最懶的其實是不下廚，這才是最大的陋習。(網上圖片)。