坪洲特色

從中環乘渡輪約半小時便到坪洲，隨意在島上逛逛，已感受到坪洲的特色。

坪洲特色之一是榕樹多，每株都高大濃密，絕對比柏麗大道的榕樹健康。坪洲碼頭與天后宮之間兩旁的榕樹下，還擺放了椅子供人休息乘涼。以榕樹為名的南丫島榕樹灣，榕樹反而寥寥無幾。

坪洲特色之二，是家居門前可停放小艇，很像外地的一個「千帆之國」，這些屋附近正好是東灣，所以坪洲應是玩艇人士的樂園。

坪洲特色之三是荒廢的舊屋多，有些還大有來頭。例如棄置的火柴廠，當年在東南亞最有規模。其他很多棄置的舊屋也曾是工廠。香港的輕工業早已式微，單靠金融業與地產支撐，坪洲荒廢的工廠，是否也是「歷史長河裡的沙粒」？

坪洲特色之四是膠粒少。百多噸的「聚丙烯」膠粒上月因颱風從貨櫃船墮海，散落海上及漂浮至各海灘，釀成香港的「膠災」。有市民自發到海灘清理膠粒，3星期後的坪洲東灣，看上去膠粒頗稀疏，有人用15分鐘亦未檢滿一小杯，未知是水流關係還是之前的人「拾膠」太努力，令膠粒減少，成為坪洲近期一特色。

坪洲面積小，人口只數千，商店集中於一條短短的永安街，海鮮選擇亦較少。但當日仍是「遇上」一尾2斤餘的活星斑，用來斬件炆涼瓜，斑肉有微甘，涼瓜有魚鮮，配搭一流，就當作是坪洲的特色菜好了。其他還有清蒸的細鱗，與及蝦、蟹、蜆，令小小的坪洲，更添滋味。