龍眼樹開花

在郊區的一處山坡看到一株龍眼樹已經開花，花白色，有星狀柔毛，花朵細小，但當整株高大的龍眼樹都開滿花的時候，仍然是很壯觀，遠遠已經可以以看到。近看，還發現有蜜蜂正在採花蜜，據說龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜，所以龍眼花是一種重要的蜜源植物，只是當今純正的蜂蜜已經難求，純龍眼蜜更是鳳毛麟角了。我看到的龍眼樹有些花已結了青綠色的果，但細小如綠豆，要定睛細看才留意得到。連荔枝也未上市，龍眼距離成熟之時應該還有段日子。龍眼自古被視爲果中珍品，含豐富營養，有補益心脾、養血安神和潤膚美容等多種功效。

龍眼又名桂圓，學名是Dimocarpus longans，龍眼樹可高至10至15公尺，是常綠喬木，生長於中國華南地區，但香港沒有果園，公園裡也不選擇種植果樹，相信香港的龍眼樹為數不多，市面售的龍眼多是從泰國進口。我看到的龍眼樹旁邊還有一株芒果樹，也是正在開花，兩果樹合計，產量仍然有限，估計是當年的人種來自用，但至今仍然枝葉繁茂，實在難能可貴。