學好普通話上茶樓

 「上茶樓」亦即港人說的「飲茶」或西人說的yum cha。為什麼要學好普通話上茶樓呢？因為香港的酒樓員工愈來愈多是新來港人士，有部份完全不懂粵語。客人說要加水，員工聽不懂，(可能要改說「加點白開水」才行)。客人說要一碟「菜遠牛河」，員工又不懂，另一員工前來幫助，則問客人「菜遠」是什麼菜，「菜遠牛河」是否炒的。

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教育局局長最近在一個電台節目表示，全世界中文發展都以普通話為主，質疑香港700萬人口的社會用廣東話學中文，將來或會失去優勢。他認為老師及學生若達水平，可用普通話教中文。言論一出，惹來社會上不少爭議。不過，如果告訴學生，以後不懂普通話冇得去飲茶、食番個飽，則學生可能會齊來學好普通話上茶樓。爭議平息後，普教中、普教科、普教數、什至普教英皆水到渠成了。