一般超市都把食品分門別類擺放出售，例如：肉類、菜蔬、海鮮、生果等。一田超市亦不例外，但一田超市還有一個「daily」的冷櫃，那是賣什麼物品呢？
細看一田超市名為「daily」的冷櫃，擺放的是奶類製品，如鮮奶、乳酪、牛油等，理應是dairy，不是daily，兩者是一個英文字母之差。一田超市裝修了才幾個月，裝修完成後要更改會很貴工夫，繼續用「daily」，也可解作叫人每天都要購買冷櫃內的奶類製品。
流水響至九龍坑是易走及風景優美的路線。從粉嶺港鐵站乘52K專線小巴，至近流水響水塘的迴旋轉下車，再走一小段車路，在公廁旁的石階步下，就是流水響水塘。水塘雖然不大，但風光優美。
從水塘回到路面，走到流水響郊遊徑的入口，這裡距離桔仔山坳一公里半。郊遊徑沿水塘而建，可看到水塘彼岸另有風光。到了流水橋，就可過橋到對岸。流水橋下有小溪，清澈明淨。水塘的這一邊，綠樹成蔭，岸邊芳草萋萋，水面平靜如鏡，令人流連忘返。
回到流水響郊遊徑繼續行程，過龍山橋後再上行，來到桔仔山坳後，依路牌指示右轉「大埔公路」方向。此處可居高不臨下，俯瞰九龍坑及新建的香園圍公路。下行再走約廿分鐘，抵達九龍坑的小巴站，乘25B線小巴往大埔墟，結束流水響至九龍坑的行程。
蔬菜含除害劑已經不是新聞。最近香港浸會大學在本港街市收集的60個蔬菜樣本，包括本地有機、內地有機、本地自稱有機、內地自稱有機、本地常規及內地常規6類蔬菜，測試發現有七成樣本含除害劑的殘餘。非洲豬瘟，令豬肉供應短缺，食豬難，以為趁機少肉多菜，吃得健康，但食菜也難。
蔬菜含除害劑的殘餘，在本港已是司空見慣，年復年而毫無改善。常規菜固然有，連有機菜也無可避免。蔬菜上標示了「有機菜」字樣後，價錢較常規菜貴數倍，但直到目前，香港仍未有統一的有機菜標誌。
直覺上，有些地區的產品較優質，例如澳洲、日本貨，但這些蔬菜來貨疏，價錢比本地及內地蔬菜貴五至六倍。例如四條一包的日本產番薯，索價50港元，可見食菜之難。
五月是鳳凰木的花期，但今年的鳳凰木無復舊觀。鳳凰木較脆弱易折，自然抵受不住去年九月的一場超強颱風「山竹」的吹襲，不少鳳凰木受損，雖未連根拔起，但不少樹枝折斷了，也沒有開花。
雖無復舊觀，但部份經得起颱風吹襲的鳳凰木，仍繼續綻放，沒有鋪天蓋起的氣勢，但花朵依然嫣紅奪目，力保「林木之火焰」的美譽。
才五月初，晴雨不定，一株荷花已含苞待放，幾天後更迎風半開。獨開的荷花，也不孤單，因為旁邊有盛開的睡蓮。
多種顏色的睡蓮一同綻放，白色、紫色、粉紅色、淡黃色，各顯美態。荷花夏天開花，睡蓮卻四季常開，荷花獨開睡蓮伴，每年就只有一次。
