慕名前往坤記竹昇麵,自然要一嘗竹昇麵。雲吞撈麵與魚蛋撈麵同價,每碟$37。撈麵跟上湯及蠔油,麵條下了豬油,味道偏淡,但的確彈牙及沒有鹼水味。雲吞撈麵有雲吞5粒,每粒裹得工整,蝦肉與豬肉並排,各佔一半份量,口感及味道都好。不過最有驚喜的,竟然是魚蛋,有8粒,每粒呈圓形,咬下去爽滑彈牙,最難得是沒有一般魚蛋過鹹之弊,吃到魚的鮮味,印象比招牌竹昇麵還好,但魚蛋又不似是該店自家出品,可能是貨源有水準吧。
2017年1月30日 星期一
2017年1月26日 星期四
年宵市場花如錦
年宵市場迎雞年,乾貨攤檔自然拿雞做主題,「肯德雞」、「秘密雞地」不離食字諧音,創意不多,幸春暖花開,年宵市場花如錦,仿如春回大地。
春暖花開,供應充足,價格也很相宜。蘭花$60起,康乃馨$30,長壽花(看似是家樂花)$30,風信子$25,紫羅蘭$48,杜鵑及報春花同價$38。正是:年宵市場花如錦,春花盛放迎金雞。
2017年1月23日 星期一
2017年1月19日 星期四
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