2011年4月30日 星期六

核電安全嗎?:出得來行預咗要還


核電安全嗎?今年是切爾諾貝爾核災禍25周年,3月又發生了日本福島核電廠事故,各地反核的聲音不絕於耳,日本自然有人示威反核,要求關閉核電站;香港亦有反核團體遊行,要求港府調整能源政策。部分國家例如瑞士亦作出檢討,包括考慮放棄核電。那麼核電是否不安全,要放棄呢?

另一方面,有人認為不能放棄核電,因為煤與石油等燃料終有耗盡的一天,而且在福島核電廠事故之後,立即有專家跑出來,堅稱示核電是仍最經濟又最清潔的能源,不應因發生核電廠事故而「因噎廢食」,放棄核電。那麼核電是否安全呢?

核電安全嗎?再下去也難有結論,但世上又豈有白吃的?江湖術語最傳神:「出得來行,預咗要還。」先行撇開核電廠的事故,假設不會發生意外,仍然有核廢料要處理。一台大型核反應堆每年會產生數十噸的核廢料,核廢料具有強放射性,要與外界隔絕數十至百多年,才能降低危險,所以核廢料的儲藏和處理是巨大的挑戰,合適的儲藏地點更是難求。

任何意外都是不幸,但交通意外、天然災害之後,尚可希望盡快清理現場。但核電廠的事故就絕不相同了,例如切爾諾貝爾核災禍25年後,方圓20公里仍是死城。至於最近福島核電廠事故,日本損失巨大,多年的收益一鋪「嘔凸」,而且「累街坊」,核幅射污染整個太平洋沿岸,包括亞洲、美國和南美洲等。核電安全嗎?目前仍難有共識,例如本港環境局長昨日表示,政府不能貿然剔除核能。如果說放棄核電是「因噎廢食」,那麼繼續使用核電是否「飲鴆止渴」呢?無論如何,出得來行,預咗要還,這才是至理名言

2011年4月27日 星期三

龍眼樹開花

在郊區的一處山坡看到一株龍眼樹已經開花,花白色,有星狀柔毛,花朵細小,但當整株高大的龍眼樹都開滿花的時候,仍然是很壯觀,遠遠已經可以以看到。近看,還發現有蜜蜂正在採花蜜,據說龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜,所以龍眼花是一種重要的蜜源植物,只是當今純正的蜂蜜已經難求,純龍眼蜜更是鳳毛麟角了。我看到的龍眼樹有些花已結了青綠色的果,但細小如綠豆,要定睛細看才留意得到。連荔枝也未上市,龍眼距離成熟之時應該還有段日子。龍眼自古被視爲果中珍品,含豐富營養,有補益心脾、養血安神和潤膚美容等多種功效。

龍眼又名桂圓,學名是Dimocarpus longans,龍眼樹可高至10至15公尺,是常綠喬木,生長於中國華南地區,但香港沒有果園,公園裡也不選擇種植果樹,相信香港的龍眼樹為數不多,市面售的龍眼多是從泰國進口。我看到的龍眼樹旁邊還有一株芒果樹,也是正在開花,兩果樹合計,產量仍然有限,估計是當年的人種來自用,但至今仍然枝葉繁茂,實在難能可貴。

2011年4月24日 星期日

扭氣球為復活節添氣氛

奧克蘭一商場有扭氣球表演,為復活節加添氣氛和繽紛色彩,小朋友更是開心雀躍。扭氣球又稱魔術氣球,主要是用長條形的橡膠氣球來回的扭折,造成各式各樣的形狀,像動物、卡通人物、大型裝置等。扭氣球的材料非常簡單,幾乎沒有重量,成本輕,佔地少,但作品的變化可以無窮無盡,是讓想像力和技藝的發揮。

商場內表演扭氣球的男士沒有打扮成小丑,也不須要,但很有親和力,像一位慈父,而且扭氣球的技巧純熟,孩子們久久不願離去,他們復活節假期將留下色彩繽紛的回憶。如果要求不高,扭氣球的基本功並不難以掌握,有些機構會開設扭氣球的速成班,只要掌握基本技術,已可以逗小朋友高興,又可在生日會和其他節日大派用場。專業的表演,就要留給久經訓練的專業人員了。[圖片(x4):VYFL]。

2011年4月21日 星期四

大花紫薇:誤把春天作冬天

我覺得大花紫薇是一種誤把春天作冬天的樹木。整個春天,甚至到了夏初,大花紫薇仍然是一副蕭瑟於冬天的模樣,有些大花紫薇仍然披着紅色和黃色的葉,另一些則掛着暗褐色的圓球形果實,更有些只剩下光禿禿的枝椏。說來說去,大花紫薇就是誤把春天作冬天,與四周繁茂的花木,形成一個強烈的對比。

大花紫薇原產於熱帶地區的印度,香港位於亞熱帶,莫非大花紫薇把這兒的春天,誤作是熱帶地區的冬天?在熱帶生長的大花紫薇可高至25米,但香港的大花紫薇就只有3至4米高左右,相差很遠。大花紫薇是落葉喬木,學名Lagerstroemia speciosa,英文名稱Queen Crape Myrtle,盛夏開花,紫色,花朵大而漂亮,難怪有「大花紫薇」之稱。不過大花紫薇的葉片也很大,面積可達30厘米長,12厘米闊,葉邊沒有鋸齒,但有波浪紋,難怪「大花紫薇」的舊名會是「大葉紫薇」。我很多時會叫了它的舊名,未知是否一位名為葉子楣的藝人仍具影響力,當年此姝也是以大見稱。

2011年4月18日 星期一

在南生圍看老鼠簕

南生圍位於新界的西北部,有很大面積的紅樹林。4月初遊南生圍,看到河邊的灌木叢,正綻放着幽藍色的花朵,原來就是老鼠簕。老鼠簕在1月至5月間開花,4月至7月間結果,我往南生圍之時尚未察覺有果實。

在南生圍沿着錦田河繼續走,河邊連綿的長滿了老鼠簕。這兒有泥灘,環境很適合紅樹林生長。學名Acanthus ilicifolius的老鼠簕,葉上有鹽線體排出多餘鹽份,同樣能應適鹹淡水的環境,所以有人將它視作紅樹品種,也有人仍然存疑。老鼠簕的初生葉是圓滑的,老葉的邊緣才變得帶鋸齒狀,有人覺得它的果實像老鼠,葉片又有簕(鋸齒),所以叫它做老鼠簕。老鼠簕的英文名是Spiny Bears Breech,中文名有趣得多了。

再走不遠,已是錦田河和山貝河匯合之處,河道變得更寬闊,景色怡人。想不到南生圍這一大片老鼠簕原來這樣值得觀賞。

南生圍的草地旁還有好幾株串錢柳,這季節開着紅色的花朵,形狀很有趣,像個擦瓶的擦子,所以它的英文名就叫做Tall bottle-brush,只是我還是較喜歡長在河邊的老鼠簕那幽藍色的花朵。

2011年4月15日 星期五

木棉:還君一株英雄樹

木棉樹又名紅棉樹,是香港常見的喬木,入夏前嫣紅的花朵盛放,一片明媚。但近日報章報導有人把數十棵木棉樹的花朵全摘去,只剩下光禿禿的樹枝,pokok君聞之大為嘆氣。愚昧者當道,趁破壞未來到前,我速速去找些木棉樹觀賞,這就給我找一株高大英挺的木棉樹,樹身兩個人合抱,高約40呎,花朵多但可仰望而不可即,這就對了,我相信是它應該是木棉樹之王,也是英雄樹中的英雄。且讓我還君一株英雄樹,望君笑納。英雄樹所在地恕不公開,敬請原諒。

木棉樹花朵美麗,怎會受人破壞呢?原來木棉樹結果後,棉絮會隨風飄揚,這是自然現象,但有位北區的區議員說接獲居民反映,指飄來的木棉絮誘發呼吸道毛病及鼻敏感,黏上衣物後亦難以除去,於是向康文署反映。為了杜絕棉絮飄揚,這衙門遂派工人乘坐升降台將樹上的木棉花摘去,耗費公帑25,000元。環保團體和觀鳥會都斥責這種做法,認為是影響了自然規律。「天人合一」,「違天不詳」,是中國的傳統智慧,自然界的花卉何其多,到了春天,世界各地對花粉敏感的人也多起來,是有點困擾,但有人想過要把花朵消滅嗎?做得到嗎?

2011年4月14日 星期四

香港生長的葵樹

原來葵樹在香也算普遍,這是我到有「葵鄉」之稱新會遊覽後才留意的,分別是香港是石屎森林,葵樹不像在新會般蔚然成林,只是疏落地生長在有限的空間,有株葵樹甚至好像是從兩條天橋之間拔地而起,英姿不遜紅棉。

在香港還可以看到葵樹不同的生長階段,從最小的以至開花結果的都有。最小的那株葵樹種在路邊的花槽,只高約半個人,葉片就只有一兩塊,但仍很漂亮,像把閃閃發亮的大葵扇,難得是可以近距離欣賞。

成長的葵樹在4月的香港已開花,花很細小,色淡黃而,本身並不顯眼,但每株葵樹都會開出無數的小黃花,一串串的聚在樹冠,遠看還以為葵樹在發放柔和的光芒。

有些葵樹還結了果。原來一串串的小黃花,結成了一串串的果實,掛在樹上。成熟的果實呈藍色,形狀和大小都像橄欖,遠看也有點像一串串的葡萄。

葵樹的學名是Livistona chinensis (Chinese Fan Palm),喜歡溫暖潮濕的氣候,在南中國、台灣、南美洲等地方都有種植。地少人多的香港不是「葵鄉」,葵樹的數目不多,但氣候合適,所以葵樹在香港生長得還不錯。深水埗麗閣邨其中一座是叫「麗葵樓」,「麗葵樓」對面的行人路旁正好生長着數株葵樹,樹齡看來不及樓齡,似是近年種上去的,但還是很有心思,值得欣賞。

2011年4月13日 星期三

雞蛋仔伯伯可否在百佳開檔?

在大坑區擺賣30年的72歲雞蛋仔伯伯被食環署小販事務隊檢控,署方強調檢控雞蛋仔伯伯是為了保障食物和環境衞生,但仍引來70多名街坊趕至聲援,群情洶湧。我覺得雞蛋仔伯伯「生不逢地」,如果他在台灣的夜市擺賣,肯定已成為「雞蛋仔大王」,更不用擔憂隨時被檢控。香港的發展是地產主導,不能容納台式夜市,不過我想起百佳超市內也有雞蛋仔檔,如果可以申請「香港仁愛基金」款項支付租金,讓雞蛋仔伯伯在百佳開檔,一定生意滔滔,甚至可有足夠盈利,把錢歸還給基金。

有輿論說雞蛋仔伯伯事件可以像星火燎原,因為最近北非的一連串革命,也是由於小販的木頭車被充公,觸發大規模的抗議而引起的。我覺得此說言過其甚,因為港人性本溫和,只要吃到雞蛋仔伯伯的炭燒雞蛋仔,已心滿意足,還替雞蛋仔拍照,放到網上推介,但如今擺賣了30年的雞蛋仔伯伯竟多次被檢控,難怪群情洶湧,雖然不會引起「雞蛋仔革命」,但肯定社會上會再添怨氣。一個蛋撻可以贏民心,一底雞蛋仔也可以失民心。讓雞蛋仔伯伯在百佳開檔,雖然只是我的奇想,但如果成事,有望加添社會詳和之氣,也不怕做成先例,因為申請人要滿年72歲,有30年賣雞蛋仔的年資,又沒領取綜援,吳老先生大可說:「捨我其誰。」

2011年4月11日 星期一

荷花的期待:再訪荷塘

春還未盡,明知未有荷花,仍然有一種期待,希望賞荷。去年的深秋,南涌的荷花已盡,但殘荷另具風韻,可堪觀賞。今年的冬天寒冷漫長,到4月初,已急不及待的跑到南涌,再訪荷塘,算是對荷花的一種期待。寒冬後的荷塘,果然真的荷盡,連去年深秋看到枯萎的荷葉也全落掉了,剩下無數光禿禿的荷枝,倒影在荷塘中,構成一幅帶點抽象的天然圖畫。


然而春天既然來了,荷花的期待是沒法阻擋的。只要再往前走不遠,另一個荷塘已經展示一番全新的景象,嫩綠的荷葉,不知什麼時候已經疏落有緻地長了出來,有幾塊還高出水而,被風吹得左搖右擺。

荷塘旁邊種植的一株桃花,早已結滿了桃果,每個桃果還有一抹淡紅,似是告訴春快盡而夏將至,荷花的期待,快要成真。

未見荷花,但春日的南涌一片青翠,河水綠油油,河的對岸有數間屋舍,「獨木橋」由一頭盡忠職守的犬隻看管,頗有一夫當關的氣勢,行人自應止步了。等到荷花盛開的日子,我會回來。

2011年4月8日 星期五

陽光檸檬茶廣告歌悅耳



陽光檸檬茶的廣告歌悅耳,畫面流暢悅目,每天在電視看到不是「足本」,其實「足本」的陽光檸檬茶廣告片更「夠喉」和好看。近年廣告的水準參差,例如Tempo紙巾廣告偏向通俗抵死,襯托不起高檔紙巾的形象,又例如某藥品的廣告畫出腸內的穢物,又配上沖厠聲,令人反胃。相比之下,陽光檸檬茶廣告一直以來名如其實,清新如陽光,提升產品形象和營銷有一定的作用。陽光檸檬茶是香港飲品的十大品牌之一,而它的廣告一直是我心目的最佳廣告。

其實陽光檸檬茶的廣告有很多fans,從鄭伊健的第一代檸檬茶廣告開始,一直有人追捧,不少人仍懷念鄭伊健的版本,但時代改變了,如今何思諺的90後檸檬茶少女也主動起來,既以相機拍攝心儀對象,又用陽光檸檬茶紙盒摺飛機給男孩,散落滿一青草地,既充分讓產品曝光,又有詩情畫意,是神來之筆。陽光檸檬茶的歌曲依舊動聽,好的音樂是經得起時間考驗。主唱馮曦妤的演繹方式恰如其分,充分表達出像夢又像詩的少女情懷:

當初相遇時回頭在笑
望著笑臉感覺像似首詩
每次見他將心意合成字句
偷偷的say"Hello"

如陽光伴我
清新笑迎面 願照遍我心
自是每天快樂過
如陽光伴我
心中更明亮
在細細說聲:「但願每天也望見」

2011年4月6日 星期三

杜鵑花的遐想

杜鵑是美麗的花朵,白的、紫的和粉紅的,各具美態。但不知何時聽說馬鞍山的吊手岩有野生的杜鵑花,開遍山頭,而杜鵑花又確是又名映山紅和滿山紅,這就引起我的遐想,希望一睹映山紅的風采。

我想杜鵑花生命力頑強,它可以生長在吊手岩,馬鞍山較易到達的山坡位置,同樣也有杜鵑花吧,所以我取易捨難,不打算往吊手岩,只沿著馬鞍山村路往上走,碰碰運氣。在馬鐵的恆安站下車,經行人隧道轉上馬鞍山村路,走了約30分鐘,到達信義新村,村口有不准內進的告示牌,不敢在此停留歇息,唯有繼續進發。

在信義新村附近已可看到馬鞍山雄偉的山勢,不過是翠綠一片而非滿山紅,要尋找野生的杜鵑花仍得再向上走。馬鞍山村路不算很斜,但上山始終是較吃力,沿途仍不見杜鵑花的芳蹤,反而不時看到山坡豎立有危險斜坡的警告牌。這樣走了50分鐘,終於抵達馬鞍山村。村口建有「馬鞍山亭」,不遠處有幾戶人家,杜鵑花卻連一朵也未看到。村口有巴士站,有84R路線往耀安邨,但一看班次,原來極之疏落,只好徒步下山。白走了一次,野生杜鵑花於我,暫時還是遐想而已。

然而失之東隅,收之桑榆,回程在馬鞍山對岸的中文大學校園,看到杜鵑花正在盛開,雖然不是野生的杜鵑花,但崇基學院「未圓湖」畔一大片又一片開著的杜鵑,何嘗不是滿山紅呢。