2012年11月29日 星期四

淚的小花

《淚的小花》是80年代的一首韓曲中詞的國語歌,曾經風行一時。今年秋天雨水較多,細小平凡的長春花,雨後多了一份晶瑩,淚的小花,原來更吸引。

鳳仙花也是小花,顏色嬌艷,沾了雨點,淚的小花就更矚目了。

茶花不算是小花,粉紅色的花瓣,沾了雨點後,高貴中也有淚的小花的模樣。

真正的小花,其實是勒杜鵑那白色不起眼的花朵,幾乎比雨點還小,還被艷麗的苞片包圍著,分不出是淚的苞片還是淚的小花。

可惜,淚的小花沒有吸引蜜蜂到來,反而慢吞吞的小蝸牛愛在雨天出動,不過只是對龍船花嫣紅的果實感到興趣。

2012年11月26日 星期一

順德佛山一天遊

順德佛山一天遊,其實是人在順德的第二天。早餐後往大良街道的順峰山公園遊覽,未進園,已被巨型的牌坊吸引。牌坊高逾10層樓,拱門之間共有16條石雕龍柱,有「中華第一牌坊」之稱。

經過牌坊,進入順峰山公園,別有洞天,面積遼闊,有山景及湖景。山上有一7層塔,建於明朝,是省級受保護文物。湖面積很大,有睡蓮點綴其間。順峰山公園的外圍,有很多別墅式建築,以水道相隔,有水鄉風情。

順峰山公園只走了小部分,便轉往順德北滘的碧江金樓。碧江金樓是碧江望族蘇氏的府第,屬明清時期的建築,至今已有數百年。所謂金樓就古建築群中的賦鶴樓,樓內的木裝飾除精雕細琢,還貼上一層金箔,金碧輝煌,又保存著各名家題贈的書畫真跡,非常有價值。

碧江金樓後花園的水池,白色睡蓮遍開,清麗脫俗。園內選種的植物很講究,從菠蘿樹、桂花樹、棗樹、銀杏樹等都有。碧江金樓也是順德的省級文物保護單位。

午餐順道在碧江的新昇酒家吃,順德菜餚,沒令人失望,魽魚煲熱騰騰,香氣撲鼻,三鯠鹹魚更妙,入口鮮甜而不太鹹,比鮮魚更鮮。

從順德北滘往佛山市,為的是參觀黃飛鴻紀念館與葉問堂,想不到全在佛山博物館內,亦即慣常稱的祖廟。葉問堂有葉問的半身銅像及生平事跡介紹,較古色古香的是以嶺南舊日佛山民居形式建築的黃飛鴻紀念館,內有演武廳和合院。當日是星期日,合院有武術表演,四面擠滿觀眾,演出的少年俱虎虎生威。

武術表演剛結束,「飛鴻天地」外的空地又有醒獅表演,擔綱的仍是一班少年英雄,動作矯捷,訓練有素,配合得天衣無縫,看來佛山順德等地的習武之風很盛,源遠流長,難怪人才輩出。李小龍光輝耀眼而燃點迅速,黃飛鴻葉問如酒之愈久愈醇,但三人都是一代宗師,留芳百世。至此,兩日一夜的行程亦在鑼鼓喧天聲中結束,佛山順德後會有期。

2012年11月22日 星期四

順德均安李小龍樂園

均安是順德區的一個鎮,地理位置較接近江門。均安最吸引的觀光點是李小龍樂園,樂園面積很大,入口有一對17公尺高的鳳凰石雕,園內又有18公尺高的李小龍銅像,更設有3,000平方公尺的李小龍紀念館,全都以大取勝,是世界之最。

李小龍紀念館是四合院式的建築,共分7個展覽室,展出超過1,000件和李小龍有關的物品,包括照片、海報、書刊、剪報及信件等,十分豐富,只能像走馬看花般看一會。

李小龍紀念館還有仿造的李小龍祖居,是碧瓦青磚的民初建築,裡面擺放一些舊傢具及李小龍的畫像,整體來說,真實感不高。李小龍在美國出生,在美國和香港生活,祖居只是李小龍祖父及父親居住過的地方。

參觀完李小龍紀念館及故居後,在附近逛逛,發現樂園的天然環境很美麗,湖光山色,綠葉成蔭,是珠三角水鄉的地貌,資料顯示,樂園內還有桑基魚塘和白鷺林等美景。沒有考究,只覺得樂園早具天然條件,其後才加建李小龍紀念館,並以李小龍樂園為名。

除李小龍樂園外,均安的美食均安蒸豬經電視節目《舌尖上的中國》介紹後亦聲名大噪。聽說均安蒸豬用當地飼養的豬隻,調味4小時才蒸,蒸好後還要放油,再撒上芝麻豬後,才切件上碟。這次是到李小龍樂園附近的奇哥私房菜館午膳,端上來的均安蒸豬肉香四溢,軟滑彈牙,大家一致讚好。

順德河鮮豐富,均安美食自然包括鯪魚餅。標榜「明刀琢魚肉,細作下真功」的奇哥私房菜館的出品,果然名不虛傳,香口之餘,兼得鯪魚的鮮味。鯪魚的皮,原來也可造成涼菜,伴以花生和薑絲,爽滑香甜。另外的蒸鲩魚亦很鮮甜,全無泥味。

順德的糕點一直是佳品,均安鎮亦得其精髓。奇哥私房菜館的紅棗糕,潤澤通透,Q軟彈牙,未待飯後已被吃光。

順德均安李小龍樂園之遊當天晚上,在酒店竟恰好看到電視重播《猛龍過江》,壓軸戲李小龍在羅馬競技場與羅禮士決鬥的一幕,真材實料,歷久常新,後無來者,世界之最是李小龍這個人。

2012年11月19日 星期一

昂平大佛心經簡林

昂平的佛教氣息濃厚,天壇大佛和心經簡林都是地標。佛像高26.4公尺,在昂平走到那裡都可看到,角度不同,但同樣莊嚴祥和。

從天壇大佛旁的小路,向心經簡林進發。經過寶蓮寺之旁,遠離塵囂之地,竟有一大片盛開的勒杜鵑,萬紫千紅,似要溫暖人心,出世又入世。

繼續沿小路走,未到心經簡林,先經過茶園,路旁的灌木叢原來是茶樹 (Camellia sinensis)。茶樹的花白色而細小,其中一朵的花瓣上爬著一隻螞蟻。茶樹的嫩葉可製茶,但據說茶樹花含珍貴成份,具保健功能。

離開茶園,再走10分鐘,便看到聳立於昂平鳳凰山麓的心經簡林,豎立著38根8至10公尺的木樁,按山勢排列,分別刻有大學問家饒宗頤所書的《般若波羅密多心經》,合共200多字。

在心經簡林的山坡,生長有多株茶花 (Camellia japonica),開著白色花朵,有蜜蜂在其間盤旋。奶粉廣告的天才兒童告訴我們:「啤啤熊大過蜜蜂好多架!」在昂平觀察半天所得:蜜蜂又大過螞蟻好多,所以茶花大過茶樹花好多。茶花與茶樹花同屬而不同種,茶花又名山茶花,觀賞價值較高,在昂平兩者同時得見。

從心經簡林回到寶蓮寺,已是午餐時間。寶蓮寺素食的質素比以前好,自費再加些齋滷味和糕點,更豐富了。

昂平是祥和之地,連黃狗亦溫馴文靜。寶蓮寺範圍只能素食,黃狗吃的是甚麼糧食呢?