2023年8月24日 星期四

延長商場營業時間

有報道指,政府曾向發展商提議,延長旗下商場的營業時間,提升香港夜市的活力。各界對此反應不一。

現時各商場的店舖,營業時間各有不同,視業務而定。早開門的,包括超市、快餐店、茶樓等,其餘的到10時至11時才開門,例如屈臣氏10時;Uniglo Zara等服裝店也是10時;家電影音店如豐澤及百老匯11時;餐廳中午12時。各店關門時間則較統一,多為晚上10時,即全日營業1012小時不等。換句話說,延長商場營業時間至晚上11時,相當於各店每天遲1小時關門,但未知店方會否在上午延遲1小時開店,以保持總工時不變。

在外國,商店多於上午8時開門,下午5時關門(飲食業例外),營業時間約8小時,與香港相比,是屬於早開門、早收工。但他們也有延長商場營業時間的措施,做法是逢星期五營業至晚上9時,稱之為late night,效果甚佳,人流倍增,生意旺盛。外國生活平淡,大家每週期待星期五的late night,有如望穿秋水。香港如有late nightHong Kong Late Night,可能不僅限於星期五,活動也更多元化。

6 則留言:

  1. 以前的榕樹頭,深夜仍然燈火通明,因為有人流,有消費。如果沒有顧客,相信商戶或街題的攤檔一早收市。所以,營業時間是商業決定,不需要由政府規劃。

    八、九十年代,尖東十分興旺,午夜後的士輪候者眾,一車難求。今天是水靜鵝飛,即使商場延長營業時間,要市道興旺,談何容易。

    對於如新月人般的宅男,不論商場的營業時間如何,可能仍是留在家中。

    回覆刪除
    回覆
    1. 知新月人者莫若閣下,新月的late night 只是到晚上9時,但這樣的宅男可能是少數。如果商場延長營業時間,再加些表演節目,例如有些「好聲音」,估計必有捧場客,暫難估計的反而是否「旺丁兼旺財」。
      以前的榕樹頭是平民夜市,附近有一政府辦公大樓,賣唱者到晚上7時就會在門外開檔,所以大樓內的辦公人員不會遲放工,否則很難出門口。

      刪除
  2. 現代生活娛樂的方式實在太多, 在家中看個 youtube 都可以坐半天了, 除了交際應酬以外實在不多想外出, 加上自知薪酬不高還要供樓供車供小朋友, 日常生活都得節衣縮食無力額外消費, 所以無論夜市搞什麼也好, 可以不用預我了.

    這或者能代表一部份人的心聲.

    回覆刪除
    回覆
    1. 有同感焉,只是月光族連中產也不如,做宅男是有點無奈。如果今時今日仍能供樓供車供小朋友,就算每月所餘不多,起碼算是擁有「4仔」的中產了。
      不過,夜市應仍有捧場客和遊客,而且過年過節時,人流會更多,月光族亦會逢場作興,買少少嘢,例如用30元買兩粒雞蛋仔。

      刪除
  3. 第一城原味的雞蛋仔,每一餅像廿多元,三十元有点貴。。。延長商業時間,都要因應行業的需行,我也是宅男,除了看 youtube 外,更喜歡留言互動,還有一個動作,喜歡去二手書店尋寶,今午就去了大埔寶湖花園街市,其中一間解憂舊書店,執番兩本舊書看,解悶最好不過。:)路過的讀者

    回覆刪除
    回覆
    1. 市集賣的雞蛋仔不是三十元一排,而是三十元兩粒,但比較大粒,像個雞蛋般大小,值與不值?偶一為之,大家趁高興,會有人買。否則幫襯第一城吧。大埔也有雞蛋仔和餅檔,款式很多,過時過節,還有圍村客家糕點賣,下次去買書,順道買些糕餅也不錯。

      刪除