2023年8月10日 星期四

楊桃成熟時

立秋已過,友人在天台栽種的楊桃,果實纍纍。楊桃成熟時,可作中秋節的應節生果。楊桃又稱陽桃或洋桃,屬灌木或小喬木,難怪在空間有限的天台也長出果子。楊桃水分多,清涼可口,解渴消暑,營養豐富,但楊桃所含的草酸會影響腎功能,嚴重者會出現神經毒性及腎毒性。有人稱楊桃為star fruit,因其橫切面形如五角星(網上圖片),外國曾有人進食楊桃後出現嚴重反應需要送院,所以有人視楊桃為「禁果」。

楊桃成熟時,友人同在天台種植的火龍果已有收成。火龍果又稱紅龍果,其實最貼切的名稱是仙人掌果,因它是仙人掌科植物的果實。它含大量果肉纖維,營養豐富,由於它主要含葡萄糖,甜味較一般的果糖淡,所以很易被認爲是低糖水果,令人不覺而吃了過量的糖分。(圖片:KL)

4 則留言:

  1. 中秋是收成的時間,蔬果、稻米豐盛,以往在農村,中秋節享受勞動的成果,一家團聚,樂也融融。

    今天在城市內,喜好耕種者,也可以在後院或天台種出不同的水果,新月人的令友,收穫豐富,水果鮮美,令人垂涎。

    賞月的水果,品類甚多,楊桃、柚子、葡萄等,林林總總,美不勝收。立秋後個多月,便是中秋,一個浪漫和喜慶的節日。

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    1. 新月人另一友人比利亦愛種植,但南國仍處冬天,應未到秋收,但繼續耕耘,必有收穫。

      城市農夫種植是以興趣為主,但務農為生就有壓力,經常要留意天氣變化,像最近世界不少地方受恐劣天氣影響,農作物損失頗多。

      友人在天台種植有小豐收,其喜可知。

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  2. 另類的友人,園下的超市,甚麼的生果都有載重,楊桃,火龍果更不在話下,但那門前銷售的4042西瓜或其它相同品種,價錢適中,有甜有爽,最合我意,相信比利弟嘗試過,一定印象難忘。。數拾元就搞掂,非常快哉。:)路過的讀者

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    1. 超市之所以是超市,當然是貨品超級齊備,城市人甚麼都從超市購買,夏天西瓜合時,除了人愛食之外,連狗都喜歡吃,但千萬不要讓牠吃了黑色的西瓜籽,牠消化不了。
      合時的鮮果還有車厘子,要買趁手,就快賣完。

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