原定12月12日至明年1月4日舉行的工展會，受疫情影響，要延期舉行。工展會至今已是第55屆(之前曾停辦多屆)，昔日和今日的工展會有甚麼不同嗎？
六七十年代，香港工業起飛，當時工展會的展銷產品以成衣、塑膠及金屬用具、玩具、食品、中成藥等輕工業產品為主。近年的工展會場地，劃分成香港名牌、食品飲料、糧油麵食、蔘茸海味、美容保健、服飾、生活家居等展區，產品來自世界各地，可以說，今日的工展會，已變成一個展銷嘉年華，展銷中外品牌產品，很多入場人士為的是搶購促銷的糧油麵食、蔘茸海味。今昔相比，今之工展會更盡顯「民以食為天」。
其實，八十年代後，香港工業已北移。正如港大經濟學教授鄧希煒所言，現時香港本身的產業主要是金融業，或者金融帶動的服務業：如法律、保險等，可帶動的行業不算多。他認為香港應「再工業化」，發展新的產業，其中以「金融科技」和「生物醫學科技」最有前景，因為香港在這兩方面有研究基礎和人才。他以生物科技為例，可以產生的產業鏈，是大學做研究，中游做試驗，下游生產藥物和醫療機器，最後就是商業化，做市場推廣和包裝，先在本地銷售，再拓展國際市場。看來，無論今昔，工展會做的正是市場推廣吧。
香港的本土工業日漸式微，工展會也今非昔比。但工展會的歷史悠久，多在十二月舉行，是很多市民的回憶，也是一年一度的盛事。記得六七十年代，工展會開幕，電台有直播，也曾邀得港督蒞臨剪綵和參觀。
回覆刪除工展會由香港中華廠商聯合會(CMA)主辦，由五六十年代以至七十年代中期，有不少本地的品牌參展：伊人恤、鱷魚恤、利工民雞仔線衫、梁蘇記雨遮、駱駝嘜保溫壺、紅A塑膠產品、李眾勝堂保濟丸、和興白花油、嘉頓麵包、甄沾記椰子糖、中華漆廠菊花牌乳膠漆....。這些都是Made in Hong Kong的產品。今天遊工展會，還可以看到多少？香港經濟𨍭型，昔日的輕工業在上世紀末已式微，今天，剩下的是食品工業，所以，現在的工展會是嘉年華會、食品展銷會，但許多食物已是舶來貨。
中華廠商聯合會是香港工商界的著名組織，領導香港的華資工商業，也有辦學，如廠商會中學、廠商會蔡章閣中學。
工展會至今還保留了工展小姐選舉，為展覽會增添色彩。
工展會是香港歷史的一部分，見證戰後香港的工業興衰。
如閣下所言：「工展會是香港歷史的一部分，見證戰後香港的工業興衰。」而閣下留言，正好勾畫出工展會的輪廓。
刪除大部分市民的回憶中，少不免都有工展會。那是每年一度的參觀節目，大家要求不高，只是趁趁熱鬧，看看賣恤衫的工展小姐，用十元八塊買點小吃，己經可以樂透半天。這種單純簡樸的小市民生活方式，卻隨着經濟起飛而消失。換上的是携着旅行箱四衝，大量搶購的消費模式。
。。其實香港買易發展局的推廣，可以把工展會的參展商，再推廣出海外相關的行業，而不是要由工展會的參展商單打獨鬥去接觸海外的市埸，當中還有很大進展改善空間，單看香港貿易發展局的網頁十年如一日，並沒有好好地跟隨網絡的發達，有所改革一番，感覺有點脫節，其實可以改進的地方很多，CEO眼光有点偏狹，唉！路過的讀者
回覆刪除貿發局最令人留意的活動，可能是一年一度的書展，還有在會展舉行的各種展覽。會展場地長年爆滿，貿易局已經夠做。這當然是疫情前。
刪除路過君的建議當然好，但生意夠做，改革動力就不大了。
。。香港的工業無可置疑是轉移，但如果好好地利用工展會的飲食製造業包裝得好，仍是大有可為，最欣賞香港麵家的推陳出色的麵食，五色蔬菜麵，鮑魚麵，濶麵形形式式，另外傳統的唐餅，稍加包裝及宣傳有道，相信外國的商家也會爭相採購，記得在英國的大超市 Tesco（即香港U購）及其它超市，那些本地廠家的杯麵，真是非常難吃，價錢也很貴，由於保護主義，大多超市都不會有其它國家麵的種類撰擇！。。今年的工展會，可能因疫情第四波高漲，相信延期或取消居多，市民又少了一次年終掃平貨的機會。路過的讀者
回覆刪除香港的食品工業其實一直做得好，因為堅持原料和工序保持傳統特色，不能妥協。例如李錦記的醬油、蠔油，xo醬全球每個角落都有，還設抽獎，頭獎是來回香港機票。
刪除實體工展會或延期或取消，但聽說有網上工展會，想買平嘢，請密切留意。
。。講起工展會廠商，不得不提位於新浦崗基地的紅A塑膠廠，它本身是塑膠家庭用品生產商，亦是香港政府主要塑料產品供應商之一（塑箱，大中小塑料樽瓶。。等等），疫情所需的測試瓶及其它相關用品，大部份都由此廠供應，非常到位標準，急市民所需，要不是這些老廠家坐陣香港，連貫一線，相信政府又要受市民唾罵，逆市奇葩，真的應驗，家有一老如有。。哈哈！路過的讀者
回覆刪除紅A是香港名牌之一，這些廠家，面對入口的廉價貨競爭，或環保份子的批評，仍然堅守本業，值得欣賞。
刪除地產發展商利潤豐厚，財雄勢大，實業家相對低調，社會影響力較少，到了有需要的時候，大家才發現他們的貢獻。