2010年1月25日 星期一

大餅羊肉卷


每去塘尾道197號的「馬家莊清真館」,必吃「大餅羊肉卷」(圖右)。
「大餅羊肉卷」的大餅新鮮熱辣,有咬口兼軟硬適中,醬料有著甜和鹹的味道,頗為獨特,捲著的羊肉又十分嫩滑可口,令人一試難忘,每個$33。還有大餅雞肉及牛肉卷可選擇,只售$31,我沒有試,因太喜歡羊肉卷。
「牛肉餡餅」(圖左)也有水準,肉汁豐富而鮮甜,兩個售$22。
我覺得以上的點心比其他食物出色。「羊肉粗炒」很油膩,麵條太碎,分了一小碗來吃,但碗底竟可以剩下半湯匙的油之多,未知炒飯是否也是這樣。湯麵卻不油膩,可惜「嫩雞煨麵」不是用幼麵,亦沒有「煨焾」,變成雞肉湯麵。
這店接很多外賣,所以即叫即造的點心需時較久。

1 則留言:

  1. 十年人事幾番新。故居依舊,花樣不同。重遊舊地,必定試菜。

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