老鼠食豬肉
報章報導，秀茂坪街市有豬肉檔放置於地上的新鮮豬肉，發覺被至少逾10隻老鼠光顧，成為老鼠的「早餐」，大吃一頓。原來，每天早上都有豬殼由供應商送到肉檔，因肉檔未開始營業，豬殼暫放地上，於是益了老鼠。
管理街市的領展謂，旗下街市所有檔戶，一律不准在地上放置豬肉，以免有老鼠食豬肉，違者被警告或勒令停業。其實解決問題的根源在於滅鼠。食環署每年都有舉行滅鼠運動，今年第一期已經在三月完成，第二期在進行中，至九月為止，滅鼠範圍包括街市、市政大樓、小販市場及後巷等。
然而老鼠十分狡獪，繁殖力又強，當滅鼠運動進行之際，自然懂得避風頭，所以就算在舊區的後巷，亦不見廢物，也不見鼠縱。滅鼠運動過後，周遭環境和人類的生活習慣自然會回復舊模樣，老鼠們又可出動食豬肉了。
據悉除秀茂坪，黃大仙的大成街街市也有老鼠吃生豬肉的情況。主要是肉店負責人沒有妥善處理清晨送來的生豬，任由豬肉放在地上之故。
回覆刪除今年是鼠年，所以鼠輩特別活躍。老鼠生命力強，自古與人類共處。有人類之處，即會藏污納垢，成為老鼠棲身之處，即會有大量糧食，可給老鼠溫飽。鼠輩在街市活動，在食店覓食，由來久矣，也不是什麼新鮮事物，不過，經報章大肆報導後，有些人會暫不光顧上述街市的肉鋪，但人類吃老鼠的口水尾，一定不是第一次了。
正如閣下所說，人類吃老鼠的口水尾，一定不是第一次。過往經常有傳媒報導，老鼠食麵包、麵條、超市的豬肉...等等，連罐裝飲品的蓋上都有老鼠屎，愈講愈可怕。但老鼠繁殖力強，又不怕污穢，成為人類大敵。牠的天敵是蛇，但人們又不能引蛇入室，確是難為。
刪除居安思危役情篇：香港街市發現鼠患，已經不是甚麽新鮮事物，當被報導後，再加上疫情，政府食環署才作跟進全港街市黃昏提早關門，作深度清潔滅鼠，閒時為甚麽之前不作深度清潔，而偏偏要出事後，才作補救，其實早早經商戶協商，而持之有恆，相信會把街市整理得更妥善，也不會遭市民作話柄！唉！可能大家很少零晨五時許，看街市商戶的環境，衹能用四字形容：亂雜無章！！路過的讀者（註）其實点解會隨處放D生豬落地下，由於大多豬肉檔未開門，所以供應商，也衹能放幾張大紙皮，放低便算，引致鼠輩有機可乘，其實行內人已知的不秘之宣而已！
回覆刪除難聽些，是賊過兵興，好聽些，是亡羊補牢，未為晚也。老鼠及昆蟲，滅之不盡，所以不只要全力滅鼠，同時要以衛生習慣配合，可惜習慣很難改。送食材的人一定早，否則送不完。等於第一個上校巴的小學生是清晨6時半，沿途再有同學仔上車，到校是8點。
刪除新月人留意到例如在基隆街一帶的肉檔是中午12時許送貨，其時人來人往，老鼠躲起來。未知那是否第二次送貨，但下午買豬肉，可能不用吃老鼠口水尾。
版主如果有機會去深水埗街市走走，就會知道衛生程度有多整潔。。那不能跟奧克蘭超市相比！哈哈！路過的讀者
回覆刪除很多專家會說，老鼠吃生豬肉，人類只要不吃生豬肉，把豬肉洗淨，煮透，便安全無事。
回覆刪除蟑螂、老鼠、螞蟻、蒼蠅、蚊子等，傳播疾病，是殺之不盡的。牠們可以生存，總有其道理。等於這個世界有好人，也有壞人一樣。
新月人之前寫過濕街市和乾街市，也想不到濕街市的老鼠這樣橫行無忌。深水埗街市、油麻地街市等，新月人都曾經去過，但聽朋友說，未改建前的瀝源街市，老鼠比貓還大隻，日光日白，公然橫行，得人驚。改建後，新月人去過，有很大改善。但如pokok君所言，蟑螂、老鼠之類，是殺之不盡的，新建的濕街市，日子久了，或再「失守」。至於路過君說的北河街市，更不知何時可以變身。
回覆刪除其實還有一種鼠，殺之不盡，就是我這種網上抽水的過街老鼠！哈哈！路過的讀者
回覆刪除老鼠也有受歡迎的，例如米奇老鼠，又或是我們常用來握在手中的滑鼠。如果路過君也自稱為老鼠，那就屬於受歡迎的鼠。
刪除如果像《聖經》中創世紀所載，人類及萬物皆由上帝創造，那麼，祂為什麼要造老鼠、蟑螂這些對人類「有害」的生物？有些人說，神總有祂的旨意，人類的智慧是不能明白的，也有些人說，各種生物，皆有生存的權利，人類不能因其他生物有損其利益市濫殺。
回覆刪除小弟比較認同「大然自就一個食物鍊，生物各有天敵，物競天擇，適者生存。」這種說法。不必涉及「人道」、宗教的理由。
有些不同意，回看歷史，有很多病毒皆由鼠患引起，近代西班牙黑死病，閒閒地都死幾佰萬人啦。。有些事情，總得耍從小處着眼，涉及公共衛生，就得非常事，果斷手法處理，古今亦然！！路過的讀者
回覆刪除大家各抒己見，新月人也來湊興。
回覆刪除愚見以為，直至今天，人類以為自己知識及科學發達，但有很多事物，或許我們仍未知道得透徹，包括宗教、科學等各領域。最大的問題是：人類根本還未了解自己有什麼事物是不知道的。
我們只好就自己知而掌握到的能力，努力以赴，例如，對付害蟲、病毒。人類最重要還是存謙卑的心，不能自以為是。
新月人的愚見，可稱為「無知論」，看看好了，不須認真。