禁止過馬路看手機

隨着智能手機普及，行人一面過馬路一面低頭看手機的情況漸多，容易引起交通安全問題。近日有報導，澳門立法會正審議修改道路交通法案。負責審議的小組主席稱，現行法律已有規定行人過馬路時，需留意路上車輛的距離及車速，在安全情況下盡快過馬路，法案的修改，當中會增加條文，明確禁止行人過馬路時操作或觀看手提電話，違者罰款300元。

資料顯示，其他城市也有類似的條文。例如菲律賓碧瑤市早在2019年通過一項《防止行人分心條例》的法案，對過馬路仍在使用手機的行人予以處罰，初犯會被口頭警告，最嚴重會被罰2500比索(約350港元)及30日社區服務。

這類法案，目的是提升「低頭族」的安全意識，與此同時，亦可增加庫房進帳，可謂一舉兩得。其實在行人路、商場、港鐵等場所，「低頭族」川流不息，旁人皆要作出閃避。法例當然不適用於這些場所，不過車撞人固然危險，人撞人亦易引致傷害，唯有寄望「低頭族」作出自律。(網上圖片)。

眼淚可測試阿茲海默症

不要輕看一滴眼淚。紐西蘭坎特伯雷大學(Canterbury University)的研究人員，研製了利用眼淚測試阿茲海默症的快速測試套件，可以在家中自行測試，這是一個重大的突破。

阿茲海默症(Alzheimer's disease）是一種緩慢的神經退化性疾病，佔了認知障礙症成因的六至七成。此症狀首先在1906年由德國病理學家阿茲海默描述，並隨後命名，其詳細成因至今仍然不明，但相信有約七成的機率是遺傳因素。

由於阿茲海默症疾病的進程與大腦中的類澱粉蛋白β（amyloid-beta）斑塊沉積和Tau蛋白有關，荷蘭、加拿大等地的研究大約在10年前發現，在眼淚中可找到這兩種蛋白，還可以用作與阿茲海默症相關的生物標記。相比傳統的腦脊液分析或正電子斷層掃描（PET），眼淚採集是一種無創兼成本較低的方式，有望讓早期檢測更加普及，因此，各研究團隊都積極開發可供普遍應用的眼淚測試套件。

經5年的研究，最近坎特伯雷大學終於研製出利用芯片技術，分析人類眼淚份子結構的變化，測試與阿茲海默症相關的生物標記。相關的測試套件符合可大量製作和低成本的要求，研究人員認為有望可以廣為應用。男兒有淚不輕彈，但若要進行測試，勉強擠些出來吧。(網上圖片)。

泰國皇后花

據資料顯示，現任泰王瑪哈哇集拉隆功的母親，(即前任泰王普密蓬阿杜德的妻子)，曾於1963年訪問菲律賓。當時菲律賓大學的園藝專家，培養出一種美麗的花朵，命名為Dona Queen Sirikit，紀念泰國皇后這次的訪問。

關於這種以泰國皇后命名的花只偶爾在公園看見，網上關於該花的資料不多，只知它是Mussaenda 'Dona Luz' 與Mussaenda philippica 'Aurorae'的混合種。Mussaenda屬於茜草科，這個科有約13,000 種花朵之多，真是「花多眼亂」。

從外表看，「泰國皇后花」是灌木，約1至1.5高，「花朵」大，色粉紅，很惹人注目。但走近細看，卻發現粉紅色的「花瓣」中，另有一朵較細如五星形狀黃色小花，所以，很可能粉紅色的「花瓣」不是真正的花瓣，而是苞葉。苞葉是植物用來保護花芽及果實的部分，在一些花朵卻變成可供觀賞的「花瓣」。

智能手機被淘汰？

當消費者仍在追逐最新款的智能手機時，據報導，硅谷正在經歷一場重大變革。馬斯克( Elon Musk)、蓋茨(Bill Gates)、朱克伯格(Mark Zuckerberg)等科技巨頭，正在推動一個沒有智能手機的未來，意味着智能手機將被淘汰。到底用什麼技術取代智能手機呢？

作為一家神經科技公司(Neuralink)的創辦人，馬斯克自然是提出「腦機接口技術」（Brain-Computer Interface, BCI）。此技術是把一種微型晶片植入大腦，用來讀取神經訊號，將其轉換為數位指令，讓意念控制滑鼠，從而操作電腦設備。此技術可作醫療用途，以助癱瘓患者及帕金遜症患者與外界溝通，目前正進行人體試驗。

蓋茨則看好位於德州的Chaotic Moon公司。该公司正在研發電子紋身，通過納米傳感器，收集和傳輸數據，使人體成為一個數字平台。

朱克伯格則研發智能眼鏡，利用擴增實境（Augmented Reality, AR）與虛擬實境（Virtual Reality, VR）技術，直接在視野中顯示資訊，減少對手機屏幕的依賴。

未來科技的好處，是不怕忘記帶手機或手機被偷去，但現時的智能手機用戶，到底有多少人願意像家中的愛貓愛犬般植入晶片，又或進行紋身呢？之後可以「換機」嗎？學校還可以禁止學生携帶「手機」進課室或試場嗎？

未知是否他洞悉用家或有顧慮，蘋果公司的總裁庫克(Tim Cook)並不認同以上的新技術趨勢。蘋果公司最新的手機既應用了人工智能，但仍然保持傳統智能手機的設計。他傾向於漸進式創新，不斷優化現有產品，而不是作徹底的顛覆。看來，科技巨頭之間對未來存在兩種競爭性的願景：一方主張徹底革新，將科技植入人體，另一方則希望循序漸進地將新科技應用於現有產品。智能手機會否被淘汰，要看那方佔上風。(網上圖片)。

早上還是晚上沐浴好？

早上還是晚上沐浴好？大部份人，不是在早上就是在晚上沐浴，到底那個習慣較好，還是根本沒有分別呢？有意見認為，早上沐浴可以讓人清新潔淨地迎接新的一天。相反的意見則認為，晚上沐浴可以清洗一天的身上塵埃和汗水，心安理得地上床休息。

微生物學家指出，以上只有一種做法是正確的。專家分析，晚上沐浴，不錯是可以洗淨日間活動沾上的污垢和汗水，但夜間睡覺時仍有機會出汗，而且身體也有機會沾上床單枕頭的細菌和塵蟎，經過一晚的睡眠，身體並不能保持沐浴後的清潔程度。因此，微生物學家的裁決，是早上沐浴的人獲勝。不過，每個人的生活方式不同，勝方固然欣慰，負方亦不輕易改變沐浴的時間。

微生物學家還順帶指出，汗水本來沒有氣味，但人體皮膚帶有細菌，最常見的是葡萄球菌，汗水會為細菌提供養分。汗水被細菌分解時，會釋出含硫的化合物，難聞的氣味，就是源於此。這樣說來，出汗後隨之而來的異味，男女皆有，沒有人會「香汗淋漓」。(網上圖片)。

接聽電話恐懼症

據報導，日本有傳媒曾對20歲以上民眾進行「電話工作調查」，結果顯示，近60%受訪者表示，對接聽接電話感到害怕，超過35%受訪者擔心在應對電話時犯錯，其中20歲族群的比例更達到41.4%，顯示年輕人對接聽電話感到有壓力，甚至恐懼或萌生離職念頭。

為此，東京一間公司提供電話應對訓練，對象橫跨各行業。其實，自從手提電話面世以來，街頭巷尾，人手一機，講到「雞啄唔斷」，還有需要接受電話應對訓練嗎？原來在日本職場，接聽電話蘊含一套繁複的潛規則。從昭和時代(約公元1926年)延續至今，例如：「電話響不能超過三聲就要接起」、「不能比客戶早掛電話」、「轉接時話筒要輕放，不能有聲音」…等規範，早已根植於辦公室文化中。

不過，日本以外的機構，職員卻不會有接聽電話恐懼症。隨着通訊科技的進展，很多機構已採用「熱線」，顧客撥通電話後，有「語音合成」的女聲指令顧客選擇由1至9的服務種類，選了其中一項後，又在1至9的細分類中再選，幸運地選對了，若要與真人對話，還要再輪候，這時電話會重覆播送音樂，表示電話仍連線，這樣，最少要等候20至30分鐘才接通，「熱線」只是「冷線」。「電話響不能超過三聲就要接起」？「不能比客戶早掛電話」？這是歷史還是夢想？如果東京的電話應對訓練內容，是沿用昭和時代的整套規則，這可能是顧客之福。(網上圖片)。

牛油大幅漲價

早前有本港連鎖快餐店停止採用紐西蘭牛油，改用其他地區的製品，引起顧客不滿，其後恢復使用。據紐西蘭的統計資料顯示，食物繼續漲價，截至2025年4月，過去12個月的年度漲幅為3.7%，當中以牛油、牛奶和乳酪的漲幅最高，牛油漲價達驚人的 65.3%，牛奶漲幅亦達15.1% ，乳酪是 24% 。現時市面 500克牛油平均售價為紐元 $7.42，比去年貴了$3。

紐西蘭畜牧業發達，乳類製品一向不缺，為什麼會大幅漲價呢？業內人士指是環球因素，因其他地區乳類產品產量下降，形成供應緊張，價格上漲。由於製作麵包、鬆餅等通常會加入牛油、牛奶，原材料貴了，這些食品亦隨着加價。

漲價的還不限於奶製品，例如不含酒精飲品升幅為6.8%，當中以即溶咖啡升幅達 21.3%，現時每100克售價為$8.21。咖啡漲價是世界性的，因為咖啡豆失收。紐西蘭人一杯咖啡加一件鬆餅，已吃得心滿意足，但兩者卻一同漲價。各類食材中，只有蔬菜水果升幅最少，只有0.2% ，但不要忘記，蔬果在2021至 2022年，曾錄得18％之多的漲幅。

食物漲價也不限於紐西蘭，其他例子有馬來西亞的椰油，又如美國缺蛋令價格飛升，還有日本缺米，5公斤大米的平均價格為4,077日圓（約213港元），較上年同期上漲99.3%，引起民眾不滿，更令農林水產大臣在公開場合失言，最終要辭職。天氣變化、流感等不利因素，降低農產品的收成，影響民生。(網上圖片)。