2018年3月19日 星期一

香港花展2018繁花似海

香港花展2018繁花似海。花海的主題花是大麗花。大麗花原產於墨西哥,多姿多色,被視為大方富麗,尊它為國花。

不過,香港花展的花海,歷年皆不缺席的是波斯菊,又名秋英或秋櫻。波斯菊多姿多色也是多姿多色,白、紅、紫、黃、橙等花齊開,細莖光滑,隨風搖曳,花海沒有鋪砌味道,富天然感,多年前曾是香港花展的主題花。

其實香港花展永恆的主題花應該是鬱金香。康文署每年依樣葫蘆的以過萬棵各色鬱金香鋪砌成花海,入場人士亦「一如既往」地擠在此熱點,看來康文署這個老本還可以繼續吃下去。

香港花展2018海洋公園的佈置,繁花中有海馬和游魚,那是名符其實的花海了。而把繁花佈置成海浪形狀,上有帆船,同樣告訴那是花海。

桂花
桑樹
海棠
玫瑰
薰衣草
石竹
香港花展2018參展的中文大學和浸會大學均有介紹可作食療或藥源的草木及花卉。原來桂花可化痰止咳,桑樹清熱明目,美麗的海棠花清熱解毒,玫瑰行氣解鬱,薰衣草散風止癢,石竹則可以利尿通淋,各具效用,多不勝數,連主題花的大麗花也可活血散瘀。繁花似海,亦是天然瑰寶。

2018年3月15日 星期四

大埔上碗窰村

碗窰位於大埔墟的西南面,從大埔墟港鐵站乘搭23K專線小巴可至,此為循環線,行走大埔墟與新屋家之間,經常客滿,反而從大埔墟沿達運道步行二十餘分鐘,右方有路標指示往上碗窰。

轉入碗窰道向上走,右方即為即為碗窰展覽及樊仙宮。大埔碗窰是香港目前發現唯一的青花瓷窰址,展覽介紹碗窰的歷史及考古發掘,並展示出土的明清兩代文物。

樊仙宮是碗窰村的廟宇,供奉陶匠的守護樊仙大師,左方還有碗窰公立學校校舍。樊仙宮的建築簡單實用,但裝飾卻很講究,懸掛在正廳的木牌匾為清朝乾隆年間(1790)的雕刻,可以相信該廟已有超過200年歷史,現已成為法定古蹟。

樊仙宮右旁的小徑走上,再沿右方的石階往上走,可以看到一個碗窰窰址,那是一個「牛碾」,是利用牛隻把瓷石碾成粉末的工具。由於窰址有很高的歷史價值,部分發現窰爐的地方已成為法定古蹟。

從上碗窰村繼續往上走,可至古徑,再接上衛奕信徑。古徑保存了崎嶇不平的古樸樣貌,下雨天顯得泥濘。兩旁大樹很多,其中一棵樟樹,樹幹粗得可能要三至四人合抱,如非生長於山頭,可能已列入古樹名冊。大埔上碗窰村確是古意盎然。