愉景灣風光

愉景灣位於大嶼山東北部，有優美的海岸風光。自從愉景灣隧道通車，加上東涌線欣澳站啟用後，經陸路前往愉景灣，可以從欣澳站乘搭巴士直達，交通大為方便。

巴士總站設於愉景灣碼頭之旁，相連園庭式的愉景灣廣場，遍植花木，樹下有足夠檯椅，供人休憩或進餐，滿閒適風光。

愉景灣商場面海，以低密建築，內有多家食肆，供應的食物有異國風味，有西式、土耳其式，印度式、日式和韓式等，中式或廣東菜反而不見。點了印或的烤雞肉飯和土耳其式的烤雞肉卷，價錢不貴，味道亦可以，還可以邊吃邊欣賞愉景灣的沙灘和海岸風光。

愉景灣另設北商場，有免費穿梭巴來往愉景灣碼頭。愉景灣北商場同是面海及低密建築，並可通到愉景灣酒店。沿海堤走，可來到「海盜船」和「白色教堂」。「白色教堂」不是真正的教堂，只是相似的海濱禮堂，但有一種通透的美感，經常有婚禮在此舉行，令愉景灣平添浪漫風光。

愉景灣其實是一個大型的低密度住宅發展區，建有各類的獨立洋房、低座洋房及高座大廈，人口約2萬多，國際多元化，外籍居民眾多，難怪愉景灣充滿異國風情。愉景灣最新的物業是「悅堤」，地勢較高，有攀山電梯連接。「悅堤」是複式單位，售價由2千至3千多萬不等。二手物業亦頗多，呎價比市區略低，交通因素則每人有不同考慮。

入夜的愉景灣，海面一面漆黑，香港島區的燈火，好像可望而不可即，但愉景灣與迪士尼樂園只相距一座山頭，夜裡可看到迪士尼樂園9時發放的煙花，這又令愉景灣多了一份童話風光。

香港承受旅客能力評估

在訪港旅客高峰期間，市民日常生活受到影響，有點怨聲載道。香港政府於2013年完成《香港承受及接待旅客能力評估報告》，評估口岸、旅遊設施、酒店、鐵路系統及公共交通網絡的承載力，結論是香港是一個自由港及外向型的經濟體系，不應為旅客人數設定上限，並估計2017年有超過七千萬名旅客訪港，香港大致上可應付訪港旅客的需求。

近期訪港旅客人數放緩，香港承受旅客的情況是否相改善呢？如果以尖沙咀東部來看，答案是否定的。該區酒店林立，有很多旅遊巴接載遊客，但路面顯然不足。例如在幸福中心旁的一段加連威老道，旅遊巴貼近花槽停泊，遊客要走在馬路行車線，繞過車頭，再側身從左方車門與花槽的夾縫間上車，導遊更只能站在花槽上。遊客要在夾縫間活動，香港承受旅客的能力，可見一斑。

香港承受旅客能力，亦可從另一例子反映。香港科學館旁邊一段加連威老道，經常泊滿旅遊巴，令同一方向駛經的其他車輛，無法通過，被迫越過路中心，逆線行車，險象橫生。還有，當行人利用行人輔助線，從科學館橫過馬路到東海商業中心時，按照路面白箭咀指示，是要向右望，但橫過馬路時，如果有逆線行車從左方駛至，行人一下子很難察覺及閃避的。遊客區的車輛被迫「逆流而上」，其實是香港承受旅客能力的一大諷刺。

如果只強求提高香港承受旅客的能力，忽略一些客觀因素的局限，例如地理條件的限制，引致遊客及居民的安全受到影響，最終只會做成反效果。

香港牛奶價格是否偏高？

自去年年初開始，國際牛奶價格下跌5成。香港牛奶價格有沒有相應下調？香港牛奶價格是否偏高呢？

香港不是產奶的地方，奶價是否偏高，可參考國際奶價情況。原來，過去一年，全球牛奶價格下降了大約5成，主要原因是牛奶供過於求，出產的牛奶增多，但是需求量卻在下降。一方面中國市場對牛奶的需求減少，同時俄羅斯為了報復歐盟的制裁，禁止進口歐盟的奶製品。有些產奶國家的牛奶甚至比礦泉水還便宜，奶農慨不禁嘆裡面全是鈣和蛋白質的牛奶，由養兩年半才開始產奶的乳牛生產，竟然可以比瓶裝水還便宜。有報導在紐西蘭，過去的8個月共有14人因無法承受原奶收購價急劇下降而自殺。在中國內地自去年下半年開始發生「倒奶殺牛」潮，奶農把賣不出的牛奶賤賣或倒掉，甚至殺牛棄養。

香港超市一向有售從歐洲、澳洲等地入口的保鮮奶。到超市看看，價格由每公升由20.9至23.5港元不等，印象中比去年的價格還要高，只間中有些特價貨售13元。手頭上沒有統計數字，只是覺得香港牛奶價格是偏高了。

學校危機處理指引足夠嗎？

小五女生前年在校園墮樓案審結，裁判官提出多項建議，包括教育局要改善學校危機處理指引，要就所謂的險境提出參考例子。學校危機處理指引足夠嗎？不足夠，也許永遠都不會覺得足夠。

學校危機處理指引為什麼不足夠呢？目前資助學校參照的《學校行政手冊》，列舉了的學校可能發生的危機及其預防措施和處理程序，包括有：(1) 傳染病的處理；(2) 學童自殺個案；(3) 氣體洩漏；(4) 炸彈警報，另有意外事件如急症的處理。以上的幾個「危機」，或多或少都是曾經發生過，可以參考以往經驗，制定相關預防措施和處理程序。但危機就只會局限於以上的情況嗎？看來，學校危機處理指引好像不足夠。

 

只是，話得說回來，危機雖然可以預防，但亦往往防不勝防，例如社會上近期的「鉛水事件」，若處理不當，足以構成危機，但政府事前就難以防備。最困難的，是危機沒有常形，不會每次都依樣葫蘆地重演。能夠按照指引，照單執藥便可應付的危機，也許已不算是危機。因此，期望《學校行政手冊》會列舉所有校內會發生的危機，再制定預防措施和處理程序的指引，無異是緣木求魚，也是說，危機處理指引永遠難有足夠。《學校行政手冊》的指引固然值得修訂，但危機處理亦不能單靠按本子辦事，而是更須要應變能力和肯承擔的的態度，所以學校的危機處理小組，其實是身負重任。 

《迷你兵團》好玩

《迷你兵團》是一部動畫製作，以一班黃色凸眼迷你兵為主線，他們外型簡單，但非常趣緻可愛，深受小朋友歡迎，可以說《迷你兵團》本身已具備好玩的客觀條件。

但《迷你兵團》的好玩，是在顛覆傳統的概念。首先，其一是立志為效力大壞蛋為目標。盤古初開，一群黃色粒粒逐漸演化成可愛的「迷你兵」，就在效力暴龍、法老王、拿破崙、甚至是德古拉伯爵，其後甚至走遍世界，尋找新的邪惡主人，這與立志效力「明君」的傳統思維，剛好相反。然而，「迷你兵」對各個邪惡主人，總是愈幫愈忙，最終引致他們滅亡，尋找新邪惡主人只好繼續下去。

另外，《迷你兵團》的好玩，是一班看似迷你弱小的迷你兵，處處能夠以弱勝強，顛覆了弱肉強食的傳統的概念。《迷你兵團》冒險的高潮，在於找到世界上首個超級女壞蛋Scarlet Overkill，她要迷你偷取英女皇的皇冠，令自己成為女皇。

《迷你兵團》好玩之餘，會「教壞細路嗎」？佔領道德高地很容易，也不需要任何成本。不過，當《迷你兵團》電影裡的「壞蛋」一個個相繼滅亡，不就是代表邪不能勝正的傳統價值概念嗎？而「剛強者死，柔弱者生」更是中國的道家觀念。《迷你兵團》顛覆傳統概念只是貪玩，其實沒有揚傳統價值觀，應該不會「教壞細路」。當《迷你兵團》的「英女皇」也與民同樂，不介意皇冠被偷，英國的憤青(如果有)也沒有在網上高喊「辱英」，《迷你兵團》何止好玩，簡直大玩特玩。

 

荃灣雨中漫遊

荃灣市中心有港鐵荃灣綫的總站及西鐵綫的荃灣西站，交通極為方便，而且更設有全港最長的行人天橋系統，連接兩站。天橋有上蓋，橋兩旁種滿紫色的簕杜鵑，雖然天文台齊發出黃雨、雷暴及山泥傾瀉三種警告，但在天橋仍可安然欣賞滂沱大雨中的大河道及沙咀道一帶，荃灣雨中漫遊，就以此為起點。

但荃灣雨中漫遊，總不能只留連於天橋上。冒雨從天橋走下，橫過馬路，很快走進商場，在日式超市內稍作停留，欣賞琳瑯滿目的食品。

雨勢稍弱，荃灣雨中漫遊轉到戶外，先從如心廣場通到荃灣公園。此公園以海洋為主題，建有瞭望塔、水池、帆型小屋和球場等，而且還可通往荃灣海濱，欣賞雨中的藍巴勒海峽和兩岸的住宅樓宇。荃灣海濱往珀麗灣的碼頭只作有限度使用。

與如心廣場相隔一馬路的是楊屋道街市，此市場的鮮魚檔極多，雨中漫遊，沒有打算購買海鮮，但看看已滿足。

走出楊屋道街市，附近的眾安街、鹹田街等，像個更大的街市，雨中行人眾多，兩旁店舖擺賣各種蔬果肉類。然而雨中漫遊繁忙的荃灣，仍來到一個靈修的地方。據2012年資料，荃灣人口30多萬，有9千餘人是德華街葛達二聖天主堂的教友。教堂建築風格線條明快利落，莊嚴簡約，又附設幼稚園，相隣還有荃灣教天主教小學。

到了德華街不能不遊德華公園。那是一座中式園林公園，設有迴廊、水池、亭台及假山石，風格古雅，是雨中漫遊的好去處。原址是客家村落「海壩村」，現仍保留的古老村屋，其中一所是建於1904年的民宅，被用作環境資源中心，是香港法定古蹟。公園內尚有一座更古的義璋陳公祠，建於光緒二年(1876年)。

 

其實荃灣的近郊如下花山、川龍等都是好去處，黃色暴雨下改在市中心漫遊，原來另有樂趣。